Apakah Bisnis Pengolahan Garri Sedang Booming di Ghana?

Industri pengolahan makanan di Ghana mengalami pertumbuhan yang signifikan dalam beberapa tahun terakhir, dengan garri—makanan pokok yang terbuat dari singkong—semakin populer. Seiring dengan meningkatnya permintaan akan makanan yang terjangkau dan bergizi, bisnis pengolahan garri menghadirkan peluang yang menguntungkan bagi investor dan pengusaha. Salah satu contoh penting adalah proyek garri Perusahaan Makanan Henan Jinrui di Ghana, yang menyoroti potensi bisnis pengolahan garri.

Selanjutnya, kami akan menganalisis alasan boomingnya bisnis pengolahan garri di Ghana dari aspek permintaan pasar, dukungan kebijakan, dan kemajuan teknologi.

Meningkatnya Permintaan Garri di Ghana

Ghana, negara dengan perekonomian terbesar kedua di Afrika Barat dengan populasi lebih dari 34 juta jiwa, mengalami pertumbuhan permintaan garri, makanan pokok di negara tersebut. Dengan pesatnya urbanisasi dan pesatnya perkembangan pasar makanan siap saji, konsumsi garri telah meningkat secara signifikan di kalangan rumah tangga berpenghasilan rendah dan menengah di perkotaan karena kemudahan penyimpanan dan penyiapannya. Selain itu, permintaan internasional terhadap garri Ghana terus meningkat, dengan ekspor yang signifikan ke negara-negara tetangga di Afrika Barat seperti Togo, Benin, dan Nigeria. Permintaan pasar yang signifikan di Ghana telah mendorong berkembangnya bisnis pengolahan garri lokal.

Permintaan pasar yang besar terhadap garri

Dukungan Kebijakan Pemerintah

Pemerintah Ghana menyadari potensi industri pengolahan garri dan telah memperkenalkan sejumlah kebijakan dan inisiatif untuk mendukung pengembangan bisnis pengolahan garri. Pada awal tahun 2025, Presiden Ghana mengumumkan penghapusan tarif impor kendaraan dan peralatan industri dan pertanian. Langkah ini memberikan insentif pajak dan subsidi kepada pengolah produk pertanian, termasuk perusahaan pengolahan singkong, sehingga mengurangi biaya operasional secara signifikan. Kebijakan preferensial ini telah mendorong potensi pengembangan bisnis pengolahan garri di Ghana.

Peralatan pemrosesan Garri

Kemajuan Teknologi

Dalam beberapa tahun terakhir, teknologi pengolahan yang canggih telah menyebabkan berkembangnya industri pengolahan garri di Ghana. Metode pengolahan garri tradisional yang padat karya dan tidak efisien secara bertahap digantikan oleh teknologi yang lebih modern dan efisien. Beberapa pabrik pengolahan telah mulai memperkenalkan peralatan mekanis untuk pengolahan garri. Peralatan pemrosesan garri baru ini mengotomatiskan proses seperti pengupasan, penggilingan, fermentasi, pengeringan, dan penyaringan, sehingga secara signifikan meningkatkan efisiensi produksi dan kualitas produk, sehingga memaksimalkan keuntungan bagi bisnis pemrosesan garri.

Proyek pemrosesan Garri di Ghana

Contoh Sukses: Proyek Pengolahan Garri Henan Jinrui di Ghana

Henan Jinrui, sebuah perusahaan Tiongkok yang berspesialisasi dalam mesin pengolah makanan, telah mendirikan a proyek pengolahan garri di Ghana. Perusahaan menyediakan peralatan pengolahan garri modern, antara lain mesin pemarut singkong, mesin dewatering, dan penggorengan, yang meningkatkan efisiensi produksi dan kualitas produk.

Dengan memperkenalkan metode pemrosesan otomatis, Jinrui membantu produsen garri lokal meningkatkan produksi sambil menjaga standar kebersihan—sebuah faktor penting bagi konsumsi domestik dan ekspor. Kehadiran perusahaan ini di Ghana menggarisbawahi profitabilitas bisnis garri dan potensi peningkatan berbasis teknologi dalam pengolahan makanan tradisional.

Mesin pembuat Garri

Tantangan dan Peluang Pasar

Meskipun permintaan meningkat, pengolahan garri di Ghana menghadapi tantangan seperti pasokan singkong yang tidak konsisten, terbatasnya akses terhadap mesin modern, dan persaingan dengan garri impor (khususnya dari Nigeria dan Togo). Namun tantangan-tantangan ini juga memberikan peluang bagi investor untuk membangun pertanian singkong skala besar, meningkatkan fasilitas pengolahan, dan meningkatkan jaringan distribusi.

Pasar online seperti Jumia dan Tonaton menunjukkan permintaan yang stabil terhadap garri kemasan, yang menunjukkan bahwa branding dan kemasan berkualitas dapat menambah nilai pada produk. Selain itu, potensi ekspor garri Ghana ke negara-negara Afrika lainnya dan pasar diaspora di Eropa dan Amerika Utara sebagian besar masih belum dimanfaatkan.

Itu bisnis pengolahan garri di Ghana memang berkembang pesat, didorong oleh meningkatnya permintaan lokal, dukungan pemerintah, dan teknologi pemrosesan yang canggih. Perusahaan seperti Henan Jinrui memainkan peran penting dalam memodernisasi proses produksi, menjadikan sektor ini lebih menarik bagi produsen skala kecil dan investor besar. Dengan strategi yang tepat—seperti meningkatkan rantai pasokan, mengadopsi teknologi yang lebih baik, dan menjajaki pasar ekspor—industri garri di Ghana berpotensi menjadi kontributor utama perekonomian pengolahan hasil pertanian di negara tersebut.

Bagi pengusaha dan investor yang ingin memasuki sektor ini, sekarang adalah waktu yang tepat untuk memanfaatkan pasar garri yang sedang berkembang di Ghana. Jika Anda siap memasuki bisnis pengolahan garri di Ghana, sekarang hubungi kami! Henan Jinrui membantu Anda mengembangkan bisnis pemrosesan garri dengan lancar di Ghana!