Comment améliorer le taux d’extraction de l’amidon dans la chaîne de traitement de l’amidon de manioc ?

Dans la chaîne de transformation de l’amidon de manioc, il ne fait aucun doute que le taux d’extraction élevé de l’amidon peut générer des bénéfices plus élevés. Les principaux facteurs qui ont influencé le taux d'extraction de l'amidon comprennent : la situation des matières premières (racines de manioc), la conception du processus d'extraction de l'amidon, la configuration de la machine de traitement de l'amidon de manioc. Ci-dessous, nous analyserons en détail comment améliorer le taux d'extraction de l'amidon dans la chaîne de traitement de l'amidon de manioc.:

Manioc, matière première

1. Choisissez des racines de manioc fraîches et mûres:

Les racines de manioc fraîches et mûres ont la teneur en amidon la plus élevée, donc afin de garantir un taux d'extraction d'amidon élevé, le manioc récolté doit être transformé en amidon dans les trois jours lorsqu'il est encore frais. Quant au manioc mature, la période de plantation du manioc doit être longue, généralement dans les 9 à 11 mois, le manioc est mûr et a une teneur plus élevée en amidon. Les racines de manioc mûres et fraîches constituent la base d’un taux d’extraction d’amidon plus élevé.

Machine d'extraction d'amidon de manioc

2. Processus d'extraction d'amidon de conception raisonnable:

Lors du traitement de l'amidon de manioc, la partie concassage et séparation a la plus grande influence sur le taux d'extraction de l'amidon. Pour améliorer le taux d’extraction de l’amidon, nous devons briser les cellules du manioc pour convertir l’amidon lié dans la racine de manioc en amidon libre. L'amidon lié fait référence à l'amidon présent dans la paroi cellulaire du manioc, tandis que l'amidon libre est l'amidon que nous pouvons obtenir. Par conséquent, le taux de rupture de la racine de manioc est très important. Ce n’est que lorsque les racines de manioc sont entièrement écrasées que la paroi cellulaire du manioc peut être ouverte pour extraire complètement l’amidon lié. Deuxièmement, la partie séparation, le processus de séparation consiste à séparer l'amidon et les fibres, une bonne conception de séparation peut éviter la perte d'amidon.

Râpe à taux d'extraction d'amidon élevé

3. Adoptez une configuration élevée machine de traitement d'amidon de manioc:

Pour améliorer le taux d'extraction d'amidon dans la chaîne de production d'amidon de manioc, ou nous pouvons dire pour garantir un taux d'extraction d'amidon élevé, choisir une configuration de machine fiable et avancée est également un facteur important. Aujourd'hui, la conception technique de la ligne de traitement d'amidon de manioc la plus récente et la plus avancée au monde adopte le tamis à râper et à centrifuger. Rasper conçu par DOING est une machine à râper le manioc à haute efficacité avec un design moderne, une structure compacte, une vitesse élevée et un coefficient de râpage élevé, qui peut libérer complètement l'amidon lié des racines de manioc. Le tamis centrifuge est doté d'une grande surface de tamis et d'un taux d'extraction d'amidon élevé, et il peut séparer efficacement l'amidon et les fibres (également d'autres impuretés) grâce à une séparation stable et de longue durée. Le tamis centrifuge de Doing Company est conçu avec un système de lavage automatique avant et arrière pour garantir une bonne pénétration du tamis et assurer un fonctionnement à haute efficacité de l'équipement. L'adoption de ces machines peut garantir un taux d'extraction d'amidon supérieur à 94 %, ce qui améliore considérablement le taux d'extraction d'amidon.

Pour toute autre préoccupation sur la façon d'améliorer le taux d'extraction de l'amidon dans la chaîne de traitement de l'amidon de manioc, n'hésitez pas à consulter l'ingénieur DOING.