Traitement de l'amidon de manioc au Nigéria - sa situation actuelle de l'état et de l'élaboration

Selon le statut de l'Organisation alimentaire et agricole des Nations Unies (FAO), la production annuelle du manioc au Nigéria est d'environ 45 millions de tonnes, ce qui d'une valeur d'environ 18 milliards de dollars américains. Cependant, l'industrie actuelle de la transformation du manioc au Nigéria est relativement arriérée, en particulier dans l'industrie du traitement de l'amidon de manioc. Parce qu'au Nigéria, la production et la transformation du manioc sont principalement utilisées pour la nourriture, comme Garri, Fuffu, etc., et sont rarement utilisées à des fins commerciales. Par conséquent, l'amidon nigérian du manioc est actuellement en panne. On estime que la demande annuelle d'amidon de manioc au Nigéria est d'environ 350 000 tonnes, tandis que l'offre nationale n'est que d'environ 300 000 tonnes. Cependant, ces dernières années, à mesure que la demande d'amidon de manioc sur le marché international a augmenté, le gouvernement nigérian a de plus en plus reconnu l'importance du traitement de l'amidon du manioc au Nigéria et a commencé à encourager le développement de l'industrie de l'amidon du Cassava.

Cassava et amidon de manioc

Situations actuelles du traitement de l'amidon de manioc au Nigéria

À l'heure actuelle, l'industrie du traitement de l'amidon de manioc au Nigéria est relativement en arrière. Les principaux problèmes existants sont la technologie de traitement de l'amidon du Cassava en arrière, le faible niveau d'automatisation de la mécanisation et la capacité de traitement insuffisante. En raison du faible niveau d'industrialisation, le traitement actuel de l'amidon du manioc au Nigéria est principalement sous la forme d'un traitement semi-mécanique semi-manuel à petite échelle. De cette façon, le manioc est lavé par manuel et râpé dans la pulpe par une râpe de manioc, puis être placé dans un réservoir de sédimentation pour la séparation des impuretés, après cela, le lait de manioc est filtré par un sac de filtre, et enfin être séché pour obtenir l'amidon de la manioc. Cependant, l'amidon de manioc a été exposé à l'air pendant trop longtemps par cette méthode manuelle, qui est facilement à polluer, donc la qualité de l'amidon produit n'est pas élevée et le profit est faible. De plus, le traitement manuel présente les lacunes de faibles capacités efficaces et à faible capacité et de gros déchets, par conséquent, le degré d'industrialisation du traitement de l'amidon de manioc au Nigéria doit être amélioré de toute urgence.

Traitement manuel de l'amidon de Cassava

En plus du faible niveau d'industrialisation au Nigéria, le traitement de l'amidon de manioc au Nigéria n'a pas non plus la bonne orientation de valeur. À l'heure actuelle, le positionnement des produits par les entreprises nigérianes de traitement d'amidon du manioc est toujours orientée vers la consommation de base locale du Nigéria ou en tant que substitut alimentaire de base, sans la force motrice du développement commercial et des objectifs de production orientés vers l'exportation. Attendez-vous en fait que la nourriture, l'amidon de manioc a de nombreuses applications industrielles, comme dans les papeteries, les usines de textiles ou dans les produits chimiques et autres. En outre, l'amidon de manioc a non seulement une grande demande dans le Nigéria local, mais il a un marché énorme sur le marché international. Le prix international de l'amidon industriel est d'environ 200 000 nairas par tonne. Par conséquent, si le traitement de l'amidon du manioc au Nigéria peut entrer dans l'étape mécanisée entièrement automatique, la valeur industrielle du manioc sera considérablement augmentée.

L'amidon de manioc peut être utilisé dans l'industrie des aliments, du textile et du papier

Situation de développement de l'amidon du manioc nigérian

Reconnaissant l'importance de l'amidon de manioc, le gouvernement nigérian a pris une série de mesures pour promouvoir le développement et la production de l'industrie du traitement de l'amidon du manioc. Afin de promouvoir la production de l'amidon de manioc, le gouvernement fédéral a créé le "Comité président pour la promotion de la production et de l'exportation du manioc" pour prendre des mesures pour encourager l'exportation de Cassava et ses produits manufacturés, et vers et pour augmenter les efforts de publicité du traitement du manioc dans les pays comme le Brésil, la Colombie l'industrie par l'exportation.

De plus, le Nigéria offre des prêts à faible intérêt aux entreprises engagées dans le traitement de l'amidon du manioc, encourageant les entreprises à commencer les usines de traitement mécanisées automatisées du manioc. Sous la prémisse de garantir la sécurité alimentaire et de répondre aux besoins de l'industrie nationale, le gouvernement nigérian encourage les entreprises privées et les investissements étrangers pour localiser la production et la transformation de l'amidon de manioc, de sorte que l'amidon de manioc produit a la possibilité d'exporter sur la base de la demande intérieure.

Usine de traitement de l'amidon de manioc au Nigéria

La production du Cassava du Nigéria se classe premier au monde, et le manioc représente à lui seul environ 45% du PIB agricole du Nigéria. L'élaboration de cette ressource avantageuse est l'un des plans stratégiques du gouvernement nigérian. Face à la demande du marché national et international, le Nigéria développe vigoureusement l'industrie du traitement de l'amidon du manioc et mène des opérations commerciales pour atteindre l'objectif de développement de la transformation de l'amidon de manioc au Nigéria. Si vous êtes intéressé par l'entreprise de traitement de l'amidon de manioc au Nigéria, veuillez contacter Henan Do Doing, nous avons une vaste expérience de projets au Nigéria.