Bagaimana cara meningkatkan laju ekstraksi pati di lini pengolahan pati singkong?

Dalam lini pengolahan tepung singkong, tidak diragukan lagi tingkat ekstraksi pati yang tinggi dapat menghasilkan keuntungan yang lebih tinggi. Faktor utama yang mempengaruhi laju ekstraksi pati meliputi: situasi bahan baku (ubi singkong), desain proses ekstraksi pati, konfigurasi mesin pengolah pati singkong. Di bawah ini akan dianalisis secara rinci bagaimana meningkatkan laju ekstraksi pati di lini pengolahan pati singkong:

Bahan baku singkong

1. Pilihlah singkong yang masih segar dan matang:

Akar singkong segar dan matang mempunyai kandungan pati yang paling tinggi, sehingga untuk menjamin tingkat ekstraksi pati yang tinggi, sebaiknya singkong yang dipanen diolah menjadi pati dalam waktu tiga hari saat masih segar. Sedangkan untuk singkong yang sudah matang, masa tanam singkongnya harus lama, biasanya singkong yang berumur 9-11 bulan sudah matang dan kandungan patinya lebih tinggi. Akar singkong yang matang dan segar merupakan basis dari tingkat ekstraksi pati yang lebih tinggi.

Mesin ekstraksi pati singkong

2. Proses ekstraksi pati dengan desain yang masuk akal:

Selama pengolahan pati singkong, bagian penghancuran dan pemisahan mempunyai pengaruh paling besar terhadap laju ekstraksi pati. Untuk meningkatkan laju ekstraksi pati, kita perlu memecah sel singkong untuk mengubah pati terikat pada akar singkong menjadi pati bebas. Pati terikat mengacu pada pati yang terdapat pada dinding sel singkong, sedangkan pati bebas adalah pati yang dapat kita peroleh. Oleh karena itu, kecepatan pemecahan umbi singkong sangatlah penting. Hanya ketika akar singkong dihancurkan seluruhnya, dinding sel singkong dapat dibuka untuk mengekstraksi seluruh pati yang terikat. Kedua, bagian pemisahan, proses pemisahan adalah memisahkan pati dan serat, desain pemisahan yang baik dapat menghindari hilangnya pati.

Rasper dengan tingkat ekstraksi pati yang tinggi

3. Mengadopsi konfigurasi tinggi mesin pengolah tepung singkong:

Untuk meningkatkan laju ekstraksi pati di lini produksi pati singkong, atau dapat dikatakan untuk menjamin laju ekstraksi pati yang tinggi, memilih konfigurasi mesin yang andal dan canggih juga merupakan faktor penting. Sekarang desain teknis lini pengolahan pati singkong terbaru dan tercanggih di dunia mengadopsi saringan rasper dan centrifuge. Rasper yang dirancang oleh DOING adalah mesin pemarut singkong dengan efisiensi tinggi dengan desain modern, struktur kompak, kecepatan tinggi dan koefisien serak yang tinggi, yang dapat melepaskan sepenuhnya pati yang terikat dari akar singkong. Saringan centrifuge dilengkapi dengan permukaan layar besar dan tingkat ekstraksi pati yang tinggi, serta dapat memisahkan pati dan serat (juga kotoran lainnya) secara efisien dengan waktu yang lama dan pemisahan yang stabil. Saringan centrifuge Doing Company dirancang dengan sistem pencucian depan dan belakang otomatis untuk menjamin penetrasi saringan yang baik dan memastikan pengoperasian peralatan dengan efisiensi tinggi. Mengadopsi mesin ini dapat menjamin tingkat ekstraksi pati lebih dari 94%, yang sangat meningkatkan tingkat ekstraksi pati.

Kekhawatiran lain tentang cara meningkatkan laju ekstraksi pati di lini pengolahan pati singkong, selamat datang untuk berkonsultasi dengan insinyur DOING.