Bonne nouvelle pour construire une usine de transformation de la farine de manioc en Ouganda

Alors que l'Ouganda se classe parmi les meilleurs producteurs de manioc africains, il est piégé dans un cycle d'exportations brutes à faible valeur ou d'utilisation de subsistance. Pourtant, motivé par les tendances alimentaires mondiales et les réformes des politiques africaines, la farine de manioc est devenue une marchandise à forte croissance. L'usine de transformation de la farine de manioc en Ouganda promet d'augmenter la valeur ajoutée du manioc et de s'intégrer dans les chaînes d'approvisionnement internationales.

Cassava Flour Business Ouganda

Le marché mondial croissant: changements de politique et tendances de santé stimulant la demande

1. Politiques de substitution d'importation africaine

Les nations africaines réduisent activement les importations de blé coûteuses en obligeant les mélanges de farine de Cassava-Wheat:

Le Nigéria mène avec une politique de mélange de farine de Cassava de 50%, économisant 2 milliards de dollars / an sur les importations de blé tout en stimulant l'agriculture du manioc intérieure. La voisine ougandaise La Tanzanie applique un mélange de 10% et le Ghana cible 20%. Ces politiques créent des marchés intérieurs captifs pour la farine de manioc, garantissant une émission immédiate pour les processeurs ougandais.

2. Santé mondiale et boom des aliments fonctionnels

Au-delà de l'Afrique, le profil nutritionnel de la farine de manioc s'aligne sur les tendances alimentaires en plein essor:

Demande sans gluten: avec 15 à 20% des consommateurs occidentaux évitant le gluten, la farine de manioc sert d'alternative au goût neutre et sans céréales dans les produits de boulangerie, les collations et les pâtes. Le marché mondial a atteint 52,4 milliards de dollars en 2024 et augmente à 6,2% par an.

3. Applications industrielles

Au-delà de l'allée des aliments naturels, la farine de manioc est une matière première vitale pour de nombreuses industries. Il est utilisé dans la production de biocarburants, d'alimentation animale, de produits pharmaceutiques, de textiles et de papier, créant une base de demande diversifiée et résiliente.

Utilisation de la farine de manioc

L'opportunité locale: un vaste potentiel non satisfait

1. Technologie de traitement publiée: L'Ouganda est le troisième producteur de manioc en Afrique, avec une production annuelle de millions de tonnes. Cependant, dans le manque grave d'infrastructure de traitement moderne. La plupart du manioc est toujours traité à l'aide de méthodes traditionnelles et inefficaces, ne répondant pas aux normes de qualité et de sécurité requises par les marchés internationaux premium.

2. Marchés nationaux non satisfaits: Du remplacement de la farine de base Posho (farine de maïs) au restaurant en plein essor et à l'industrie hôtelière à la recherche d'options sans gluten, la demande intérieure de farine de manioc de qualité est immense et largement non satisfaite.

La main du soutien du gouvernement: politiques et incitations

Le gouvernement ougandais a mis en œuvre de nombreuses politiques pour apporter des soutiens, par exemple:

1.Emphasis sur les cultures prioritaires: Cassava a été désigné une culture stratégique clé dans les programmes gouvernementaux comme le modèle de développement paroissial (PDM), qui vise à augmenter les revenus des ménages en augmentant la production et la valeur ajoutée au niveau local.

2. incitations d'investissement: L'Ouganda Investment Authority (UIA) offre de nombreuses incitations pour les entreprises agro-traitement, y compris les exonérations fiscales sur les machines importées, l'importation en franchise de droits d'équipement de l'usine et le soutien dans la sécurisation des terres et les permis nécessaires.

La dernière pièce: technologie de traitement moderne et efficace

Les machines de traitement de la farine de manioc modernes ont évolué pour être très efficaces, évolutives et adaptables au contexte ougandais.

Machines de traitement de la farine de manioc

Machines de nettoyage et de lavage du manioc: pour éliminer toute la saleté et le sable.

Machines de pelage du manioc: Pour peler les peaux de manioc.

Roureurs de manioc (raceurs): Pour pulvériser les racines en purée.

Cassava De-Water Presses: Extraire l'excès d'eau et réduire le temps de séchage et les coûts d'énergie.

Machine de séchage du manioc: sécher la farine de manioc avec une grande efficacité.

Machines de fraisage et de tamisage du manioc: moudre les granules séchés en une farine fine et uniforme et le tamiser à la taille des particules souhaitée.

Si vous voulez construire un usine de transformation de la farine de manioc En Ouganda, n'hésitez pas à discuter avec nous! Henan Jinrui a fourni des machines de traitement du manioc depuis de nombreuses années. Peu importe que vous souhaitiez choisir de petites machines simples pour la production d'initiative, ou investir dans une ligne complète pour réaliser la production à l'échelle, nous pouvons les plans pour répondre à votre demande!