Ano ang pamamaraan para sa paghihiwalay ng almirol mula sa patatas?

Ang patatas na almirol ay ang almirol na nakuha mula sa patatas, na malawakang ginagamit sa pagkain, kemikal at iba pang industriya. Sa mga nagdaang taon, tumataas ang pangangailangan para sa patatas na almirol sa internasyonal na merkado. kaya parami nang parami ang interesado sa pagproseso ng potato starch. Ngunit alam mo ba kung paano ginawa ang potato starch? At ano ang pamamaraan para sa paghihiwalay ng almirol mula sa patatas?

Pagproseso ng patatas

Sa pangkalahatan, ang pamamaraan para sa paghihiwalay ng almirol mula sa patatas ay kinabibilangan ng paglilinis, paghuhugas, pagdurog, pagsasala ng hibla, pagdadalisay ng almirol, pag-dewater at pagpapatuyo. Maaari din silang maiuri sa tatlong pangunahing hakbang:

Ang unang hakbang ay paglilinis at paghuhugas ng hilaw na patatas.

Ang inani na patatas mula sa bukid ay nakakabit ng ilang mga dumi tulad ng buhangin, ugat, damo, bato, atbp. Samakatuwid, ang unang pamamaraan para sa paghihiwalay ng almirol mula sa patatas ay alisin ang mga dumi na ito. Ang dry sieve ay ang karaniwang ginagamit na makina para sa pagtanggal ng mga nakakabit na dumi. Upang makamit ang isang mas mahusay na epekto sa paglilinis, ang isang rotary washing machine ay naka-install pagkatapos ng isang tuyong salaan upang higit pang hugasan ang mga dumi.

Paglilinis at paglalaba ng patatas

Ang pangalawang pamamaraan para sa paghihiwalay ng almirol mula sa patatas ay ang pagkuha ng almirol, na kinabibilangan ng pagdurog ng patatas, pagsala ng hibla at pagpino ng almirol.

Ang nilinis na patatas ay unang pumasok sa rasper machine. Dito ang patatas ay dinurog sa pinakamaraming lawak upang ang almirol ay mailabas hangga't maaari sa proseso ng pagdurog. Pagkatapos ay makakakuha tayo ng pinaghalong almirol, hibla, protina, taba, atbp, na tinatawag nating cassava mash.

Upang makakuha ng purified starch, kailangan nating paghiwalayin ang solid fibers at likidong protina at taba mula sa cassava mash. Una ang centrifuge salaan ay ginagamit upang alisin ang hibla at maliliit na hibla. Pagkatapos ay naka-install ang de-sander machine upang maalis ang mga dumi ng buhangin. Pagkatapos nito, ang hydrocyclone ay nilagyan upang alisin ang likidong protina, taba, atbp. upang makakuha ng purified starch slurry sa dulo.

Fiber sieving, starch desanding at starch refining

Ang huling hakbang ng pagproseso ng potato starch ay ang pag-aalis ng tubig at pagpapatuyo.

Matapos ang seksyon ng pagproseso sa itaas, ang almirol ay inilabas at pinaghiwalay, na umiiral sa anyo ng likido. Sa huling pamamaraan para sa paghihiwalay ng almirol mula sa patatas, ang kailangan nating gawin ay mag-alis ng labis na tubig at kumuha ng pinatuyong starch powder na may kinakailangang moisture content.

Una gamit ang vacuum dehydrator upang bawasan ang moisture content ng starch milk sa 38-40%, pagkatapos ay ipapadala ang wet starch sa flash dryer upang mabawasan ang moisture content sa 12-14%. Ang moisture content ng output starch ay maaaring iakma ayon sa aktwal na kahilingan ng kliyente.

Pag-dewater at pagpapatuyo ng starch

Ang pamamaraan para sa paghihiwalay ng almirol mula sa patatas ay karaniwang kapareho ng proseso ng paggawa ng almirol mula sa kamote. Samakatuwid, ang mga makina para sa pagproseso ng potato starch ay maaari ding ilapat para sa paggawa ng sweet potato starch. Kung ang iyong materyal ay patatas o kamote, maaari mong gamitin ang parehong linya ng produksyon. Kung gusto mong matuto ng higit pang mga detalye, mangyaring makipag-ugnayan sa amin para sa karagdagang talakayan.