Tinh bột sắn và ứng dụng công nghiệp của nó

Tinh bột sắn được chiết xuất từ ​​​​củ sắn bằng phương pháp chiết và tách vật lý, khử nước và sấy khô. Tinh bột sắn có thể được chia thành tinh bột tự nhiên và tinh bột biến tính, được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm và phi thực phẩm. Tinh bột biến tính có thể được tùy chỉnh theo yêu cầu cụ thể của người dùng để phù hợp với mục đích sử dụng đặc biệt.

tinh bột sắn

Trong công nghiệp chế biến thực phẩm, tinh bột sắn có thể được sử dụng làm thực phẩm, đồ uống, bánh kẹo, đồ ăn nhẹ, v.v. Ví dụ, tinh bột biến tính được sử dụng làm chất ổn định keo trong đồ uống có chứa thành phần rắn. Trong đồ uống, chất tạo ngọt từ tinh bột sắn vượt trội hơn sucrose và hoàn toàn có thể đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng sau khi kết hợp với các chất tạo ngọt khác. Ngoài ra, xi-rô có độ thủy phân cao được hình thành từ quá trình thủy phân tinh bột sắn là nguồn cung cấp đường dễ lên men lý tưởng trong sản xuất bia.

Tinh bột sắn dùng làm bánh kẹo, thực phẩm, đồ uống

Trong ngành công nghiệp chế biến phi thực phẩm, tinh bột sắn có thể được sử dụng làm hóa chất, chất kết dính và keo dán, sản xuất giấy, dệt may, thuốc và mỹ phẩm, vật liệu phân hủy sinh học, v.v. Ví dụ, tinh bột sắn tự nhiên và tinh bột biến tính có thể được trộn với các vật liệu polymer tổng hợp hoặc gốc dầu mỏ để cải thiện khả năng phân hủy sinh học của vật liệu, từ đó giảm thiểu chi phí sản xuất các vật liệu thân thiện với môi trường.

Với sự phát triển nhanh chóng của công nghiệp hóa, thị trường có nhu cầu lớn về tinh bột tự nhiên và tinh bột biến tính, đặc biệt là trong ngành phi thực phẩm. Vì vậy, sản xuất tinh bột luôn là một dự án đầy hứa hẹn. Công ty chúng tôi là nhà sản xuất và cung cấp dây chuyền sản xuất tinh bột chuyên nghiệp, có đội ngũ kỹ sư riêng với hơn 20 năm kinh nghiệm. Nếu bạn có nhu cầu đầu tư dự án tinh bột sắn, vui lòng liên hệ với chúng tôi để biết thêm chi tiết.