มีแป้งมันสำปะหลังชนิดใดสูง?

มีหลายปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อปริมาณแป้งของมันสำปะหลัง นอกจากความสมบูรณ์ของเทคโนโลยีเครื่องแปรรูปแป้งมันสำปะหลังแล้ว ปริมาณแป้งในมันสำปะหลังแต่ละชนิดก็แตกต่างกันเช่นกัน รู้หรือไม่มันสำปะหลังชนิดใดที่มีแป้งสูง? คุณควรใส่ใจประเด็นสำคัญอะไรบ้าง? บทความนี้จะให้คำตอบโดยละเอียดแก่คุณ

ปริมาณแป้งในหัวมันสำปะหลังมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับพันธุ์มันสำปะหลัง ระยะเวลาเก็บเกี่ยว และระยะเวลาการเก็บรักษา บทความนี้จะตอบคำถามว่าปริมาณแป้งมันสำปะหลังชนิดใดที่สูงจากทั้งสามด้านนี้

เลือกมันสำปะหลังสดที่มีแป้งสูง

1. มันสำปะหลังพันธุ์ต่าง ๆ มีปริมาณแป้งต่างกัน

มันสำปะหลังพันธุ์ต่างๆ มีปริมาณแป้งต่างกัน โดยทั่วไปแล้วจะอยู่ระหว่าง 10% ถึง 30% หรือมากกว่านั้น คุณจึงสามารถทดสอบพันธุ์มันสำปะหลังที่คุณใช้ ซึ่งจะส่งผลต่อผลผลิตแป้ง เป็นการดีกว่าที่คุณสามารถเพิ่มพันธุ์แป้งสูงเพื่อเพิ่มผลผลิตแป้ง

2. ระยะเวลาเก็บเกี่ยวจะส่งผลต่อปริมาณแป้งมันสำปะหลัง

ระยะเวลาเก็บเกี่ยวมันสำปะหลังพันธุ์เดียวกันจะแตกต่างกัน และปริมาณแป้งก็แตกต่างกันด้วย คุณเก็บเกี่ยวมันสำปะหลังตั้งแต่เนิ่นๆ แป้งในมันสำปะหลังยังไม่ถึงจุดสูงสุด และปริมาณแป้งก็ลดลง หากการเก็บเกี่ยวช้าเกินไป แป้งจะกลายเป็นน้ำตาลและเดกซ์ทริน ซึ่งจะทำให้ปริมาณแป้งลดลง โดยทั่วไปควรเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคมจะดีกว่า ระยะเวลาการเจริญเติบโตทั้งหมดมีมากกว่า 300 วัน

3. ระยะเวลาการเก็บรักษามันสำปะหลังสด

คุณทราบดีว่าระยะเวลาในการเก็บรักษามันสำปะหลังสดสามารถส่งผลต่อปริมาณแป้งได้เช่นกัน การเก็บรักษาในระยะยาว มันสำปะหลังค่อนข้างแห้ง ประการหนึ่งคือผิวของมันสำปะหลังไม่ลอกง่าย และอีกอย่างคือมันสำปะหลังเก็บไว้นานเกินไป ซึ่งจะนำไปสู่การเปลี่ยนเป็นน้ำตาลและส่งผลต่อผลผลิตของแป้ง นั่นหมายถึง ถ้าคุณใช้มันสำปะหลังสดมากขึ้น ปริมาณแป้งที่คุณจะได้รับก็จะมากขึ้น ดังนั้นจึงควรหาสถานที่ใกล้กับโรงงานแป้งเพื่อที่คุณจะได้รวบรวมและแปรรูปมันสำปะหลังได้ทันเวลา

ค้นหาผู้ผลิตเครื่องจักรมันสำปะหลังมืออาชีพเพื่อแปรรูปแป้งมันสำปะหลัง

โดยสรุป มันสำปะหลังพันธุ์ต่างๆ ระยะเวลาเก็บเกี่ยวมันสำปะหลัง และการเก็บรักษามันสำปะหลังสด ล้วนมีอิทธิพลต่อปริมาณแป้งของมันสำปะหลังในระดับหนึ่ง ดังนั้นเพื่อที่จะผลิตแป้งมันสำปะหลังคุณภาพสูง จึงจำเป็นต้องเลือกมันสำปะหลังสดที่มีแป้งสูง และนำไปผลิตโดยเร็วที่สุดหลังการเก็บเกี่ยว

หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ การแปรรูปแป้งมันสำปะหลัง ยินดีต้อนรับที่จะติดต่อเรา