¿Se pueden compartir los equipos para producir almidón? ¿Por qué?

Hay muchos tipos de almidón, los más comunes son el almidón de tapioca, el almidón de papa, el almidón de maíz, el almidón de batata, etc. ¿Se pueden compartir los equipos para producir estos almidones? En general, Jinrui no recomienda utilizar un solo conjunto de equipos de producción de almidón para producir almidón con múltiples materias primas. Porque cuando se utilizan diferentes materias primas para producir almidón, los procedimientos de procesamiento de las materias primas son diferentes y el equipo utilizado también es diferente.

Equipos de producción de almidón.

Por ejemplo, las patatas y las batatas son la materia prima de los rizomas tuberosos, mientras que la yuca es un tubérculo largo. La lavadora rotativa para limpiar batatas y patatas no es adecuada para la yuca, lo que es fácil de bloquear o dañar el equipo. Además, las partículas de almidón de tapioca son relativamente más grandes que las partículas de almidón de papa y batata; si la leche de almidón de tapioca se procesa mediante el deshidratador al vacío en el equipo de almidón para batatas y papas, no solo es fácil causar pérdida de almidón, sino que además el efecto de deshidratación no cumple con los requisitos.

Pero las materias primas de las patatas y las batatas son rizomas tuberosos. ¿Pueden compartir un conjunto de equipos de producción de almidón? Generalmente no es posible. Debido a que el contenido de almidón, el contenido de impurezas y la dificultad de trituración de las patatas y las batatas son muy diferentes, los ingenieros configurarán diferentes máquinas para ellas. Por ejemplo, el contenido de almidón de las materias primas de patata es menor que el de las batatas y es rico en impurezas. Si se utiliza equipo de almidón de batata para procesar patatas, el tamiz centrífugo de almidón en la sección de eliminación de escoria no puede eliminar muy bien las fibras de la pulpa de patata. Por lo tanto, el equipo de almidón de papa generalmente está equipado con un tamiz de fibra fina para extraer el almidón.

Equipos de extracción de almidón.

Además, la tecnología de procesamiento del almidón de maíz es muy diferente a la del almidón de yuca. El proceso de almidón de maíz incluye principalmente limpieza, remojo, trituración gruesa, separación de gérmenes, trituración fina, cribado de almidón, separación de proteínas, deshidratación y secado, mientras que el proceso de almidón de yuca incluye principalmente limpieza, trituración, eliminación y purificación de escoria, deshidratación y secado. En los dos procesos de almidón, sólo el tamiz centrífugo de almidón y el secador de flujo de aire pueden compartirse entre los equipos de almidón utilizados. [Lea también: El método de transformación de la yuca en almidón.]

Proceso de almidón de yuca

Henan Jinrui Food Engineering Technology Co., Ltd. se dedica al campo del procesamiento profundo de yuca durante más de diez años y tiene una rica experiencia en cooperación en proyectos. ¡Nuestros ingenieros pueden diseñar una línea de producción de almidón para usted de acuerdo con las características de las materias primas procesadas por los clientes y la situación real, para maximizar los beneficios!