2022-08-05Il existe de nombreux types d'amidon, les communs sont l'amidon de tapioca, l'amidon de pommes de terre, l'amidon de maïs, l'amidon de patates douces, etc. L'équipement pour produire ces amidons peut-il être partagé? En général, Jinrui ne recommande pas d'utiliser un ensemble d'équipements de production d'amidon pour produire de l'amidon avec plusieurs matières premières. Parce que lorsque différentes matières premières sont utilisées pour produire de l'amidon, les procédures de traitement des matières premières sont différentes et l'équipement utilisé est également différent.
Équipement d'amidon Equipment de production d'amidon
Par exemple, les pommes de terre et les patates douces sont les matières premières des rhizomes tubéreux, tandis que le manioc est un long tubercule. La machine à laver rotative pour le nettoyage des patates douces et des pommes de terre ne convient pas au manioc, qui est facile à provoquer un blocage ou des dommages de l'équipement. De plus, les particules d'amidon de tapioca sont relativement plus grandes que les particules d'amidon d'amidon et de patates douces, si le lait d'amidon de tapioca est traité par le déshydrateur à l'aspirateur dans l'équipement d'amidon pour les patates douces et les pommes de terre, il n'est pas seulement facile de provoquer une perte d'amidon, mais aussi l'effet de déshydratation ne répond pas aux exigences.
Mais les matières premières des pommes de terre et des patates douces sont toutes deux des rhizomes tubéreux. Peuvent-ils partager un ensemble d'équipements de production d'amidon? Généralement, ce n'est pas possible. Étant donné que le contenu de l'amidon, le contenu des impuretés et les difficultés de concassage des pommes de terre et des patates douces sont très différentes, les ingénieurs configureront différentes machines pour eux. Par exemple, la teneur en amidon des matières premières de pommes de terre est inférieure à celle des patates douces, et elle est riche en impuretés. Si l'équipement d'amidon de patates douces est utilisé pour traiter les pommes de terre, le tamis centrifuge d'amidon dans la section d'élimination des scories ne peut pas très bien éliminer les fibres de la pâte de pomme de terre. Par conséquent, l'équipement d'amidon de pomme de terre est généralement équipé d'un tamis à fibre fin pour extraire l'amidon.
Équipement d'extraction d'amidon
De plus, la technologie de traitement de l'amidon de maïs est très différente de celle de l'amidon de manioc. Le processus d'amidon de maïs comprend principalement le nettoyage, le trempage, l'écrasement grossier, la séparation des germes, le concassage fin, le dépistage de l'amidon, la séparation des protéines, la déshydratation et le séchage, tandis que le processus d'amidon du manioc comprend principalement le nettoyage, l'écrasement, l'élimination et la purification, la déshydratation et le séchage. Dans les deux processus d'amidon, seul le tamis centrifuge de l'amidon et le sèche-linge peuvent être partagés entre l'équipement d'amidon utilisé. [Lire aussi: La méthode de traitement du manioc dans l'amidon]
Processus d'amidon de manioc
Henan Jinrui Food Engineering Technology Co., Ltd. est engagé dans le domaine du traitement en profondeur du manioc depuis plus de dix ans et possède une riche expérience dans la coopération de projet. Nos ingénieurs peuvent concevoir une ligne de production d'amidon pour vous en fonction des caractéristiques des matières premières traitées par les clients et de la situation réelle, afin de maximiser les avantages!
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