2021-03-26El proceso de transformación de la yuca en almidón consta de 3 partes: sección de limpieza, sección de procesamiento y sección de secado.
Procesamiento de almidón de yuca
Sección de limpieza:
La sección de limpieza también se denomina proceso de pretratamiento de materia prima. Es el primer paso para el procesamiento de la yuca. La máquina de tamiz seco está diseñada para eliminar las impurezas externas adheridas a las raíces de yuca. Y la lavadora de paletas debe limpiar los tubérculos de yuca completamente con agua.
Sección de procesamiento:
La sección de procesamiento también se denomina trituración de materia prima y extracción de almidón. En primer lugar, la máquina cortadora y el raspador triturarán la yuca limpia. Y la máquina raspadora puede triturar el material en la mayor medida posible y liberar el almidón tanto como sea posible. La máquina tamizadora centrífuga se utiliza para separar fibras sólidas y el tamiz de fibra fina puede eliminar fibras pequeñas. Después de eso, el líquido de la yuca se bombeará a la estación de hidrociclón para eliminar las impurezas del líquido como proteínas, grasas, líquidos celulares, etc. Finalmente, se obtendrá la leche de almidón refinada y se bombeará al tanque de transferencia para el siguiente proceso.
Máquina procesadora de almidón de yuca
Sección de secado:
La tercera y última es la sección de secado, que se divide en secado por deshidratación y tamizado. Teniendo en cuenta las características del tamaño de las partículas de almidón de yuca, la centrífuga peladora es la mejor opción para la deshidratación. Hay un diseño de raspador y un sistema de retrolavado dentro de la centrífuga peladora que puede garantizar la permeabilidad del tamiz y evitar la obstrucción del almidón, para mantener el bajo contenido de humedad del almidón después de la deshidratación. Y luego el almidón húmedo se transportará al secador instantáneo para el último proceso de secado. Después de la deshidratación, el contenido de humedad del almidón es de alrededor del 38-40%, que se reducirá al 10-14% después del secado. El contenido de humedad final también se puede ajustar según la solicitud del cliente.
El anterior es el proceso para transformar la yuca en almidón. Si desea conocer más detalles, no dude en contactarnos en cualquier momento.
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