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Qual é o processo para o processamento da mandioca no amido?

O processo para o processamento da mandioca no amido consiste em 3 partes: seção de limpeza, seção de processamento e seção de secagem.

Cassava Processando em amidoProcessamento de amido de mandioca

Seção de limpeza:

A seção de limpeza também é chamada de processo de pré-tratamento de matéria-prima. É o primeiro passo para o processamento da mandioca. A máquina de peneira seca foi projetada para remover as impurezas externas presas nas raízes da mandioca. E a máquina de lavar paddle é limpar completamente os tubérculos de mandioca por água.

Seção de processamento:

A seção de processamento também é chamada de esmagamento de matéria -prima e extração de amido. Em primeiro lugar, a Máquina de corte e Rasper esmagarão a mandioca limpa. E a Rasper Machine pode esmagar o material na maior extensão e liberar o amido o máximo possível. A máquina de peneira de centrífuga é usada para separar fibras sólidas, e a peneira de fibra fina pode eliminar as minúsculas fibras. Depois disso, o líquido de mandioca será bombeado para a estação de hidrociclone para remover impurezas líquidas como proteínas, gorduras, líquidos celulares etc. Finalmente, o leite de amido refinado será obtido e bombeado para o tanque de transferência para o próximo processo.

Cassava Processando em amidoMáquina de processamento de amido de mandioca da mandioca

Seção de secagem:

A terceira e a última é a seção de secagem, que é dividida em secagem e peneiração de desidratação. Considerando as características do tamanho das partículas de amido da mandioca, a centrífuga descascada é a melhor opção para a desidratação. Há design de raspador e sistema de lavagem nas costas dentro da centrífuga descascada, que pode garantir a permeabilidade à peneira e impedir o entupimento de amido, de modo a manter o baixo teor de umidade do amido após a desidratação. E então o amido molhado será transportado para o secador de flash para o último processo de secagem. Após a desidratação, o teor de umidade do amido é de cerca de 38-40%, o que será reduzido para 10-14% após a secagem. O conteúdo final de umidade também pode ser ajustado de acordo com a solicitação do cliente.

O exposto acima é o processo para o processamento da mandioca em amido. Se você quiser saber mais detalhes, entre em contato conosco a qualquer momento.

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