¿Qué es el cuscús de yuca? ¿Cómo hacer cuscús de yuca?

El cuscús es uno de los alimentos comestibles en Costa de Marfil que se produce a partir de tubérculos de yuca frescos. El artículo le presentará cómo hacer cuscús de yuca y las máquinas necesarias para producirlo.

Yuca y Cuscús

¿Cómo hacer cuscús?

El cuscús se elabora a partir de tubérculos de yuca frescos mediante limpieza, lavado, pelado, molienda, deshidratación, rotura, granulación y cocción al vapor. Por favor consulte los siguientes pasos como se muestra a continuación:

Paso uno: Limpiar y lavar las raíces de yuca.

Paso dos: Retire la cáscara de las raíces de yuca.

Paso tres: Triture la yuca pelada para obtener pasta de yuca.

Paso cuatro: coloque la pasta de yuca en bolsas para que fermente.

Paso cinco: Deshidrate la pasta de yuca exprimiendo el agua.

Paso seis: Desmenuzar las tortas de yuca hasta convertirlas en polvo y hacer gránulos.

Paso siete: Cocine al vapor los gránulos de yuca y finalmente prepare el cuscús.

Máquina procesadora de cuscús

Introducción a la línea de producción de cuscús.

Tradicionalmente, la gente elabora el cuscús en casa o lo produce a pequeña escala, todos los procesos se realizan a mano. Hoy en día, se introducen líneas avanzadas de producción de cuscús para producir cuscús de manera más eficiente.

La empresa Henan Jinrui es un fabricante y proveedor profesional de equipos de procesamiento de yuca, con casi 10 años de experiencia en la industria de producción de yuca. Podemos proporcionar máquinas para la producción de cuscús desde el ingreso de yuca cruda hasta el proceso de deshidratación.

Las principales máquinas que se pueden utilizar para la producción de cuscús incluyen un tamiz seco, una lavadora de paletas, una máquina peladora, una máquina trituradora y una máquina prensadora hidráulica.

producción de cuscús

En primer lugar, se utiliza una máquina de tamiz seco para eliminar las impurezas superficiales adheridas a la superficie de la yuca. Luego, la yuca caerá en la lavadora de paletas para una limpieza completa. Después de eso, se utiliza una máquina peladora de yuca para quitar la primera y la segunda piel de las raíces de yuca. Nuestra máquina peladora de nuevo diseño adopta rodillos de arena para quitar la piel de yuca. Durante el proceso de pelado, se agrega agua pulverizada para limpiar los residuos de la cáscara. Después de pelar, la yuca pelada se triturará con una máquina trituradora. Nuestra máquina trituradora puede ser accionada por un motor diésel o eléctrico. Los clientes pueden elegir diseños adecuados según las condiciones locales. Después de la molienda, se puede utilizar una máquina prensadora hidráulica para deshidratar la pasta de yuca.

Lo anterior es una breve introducción sobre cómo hacer cuscús y las máquinas utilizadas para la producción de cuscús. No dude en contactarnos si está interesado.