Qu'est-ce que le couscous du manioc? Comment faire du couscous de manioc?

Le couscous est l'un des aliments comestibles de la Côte d'Ivoire qui est produit à partir de tubercules de manioc frais. L'article vous présentera comment fabriquer du couscous de Cassava et les machines nécessaires à la production de couscous.

Manioc et couscous

Comment faire du couscous?

Le couscous est fabriqué à partir de tubercules de manioc frais par le nettoyage, le lavage, le pelage, le broyage, la déshydratation, la rupture, la granulation et la vapeur. Pls voir les étapes suivantes comme ci-dessous:

Première étape: Nettoyez et lavez les racines de manioc.

Deuxième étape: Retirez la pelure des racines du manioc.

Troisième étape: écraser le manioc pelé pour obtenir la pâte de manioc.

Quatrième étape: Mettez la pâte de manioc dans des sacs pour la fermentation.

Cinquième étape: Déshydrater la pâte de manioc en supprimant l'eau.

Six six: freinez les gâteaux de manioc en poudre et faites des granules.

Sept étape: vapeur aux granules de manioc et faire du couscous enfin.

Machine de traitement du couscous

Introduction de la ligne de production du couscous

Traditionnellement, les gens font du couscous à la maison ou produisent à petite échelle, tous les processus sont finis à la main. De nos jours, des lignes de production de couscous avancées sont introduites pour produire du couscous plus efficacement.

Henan Jinrui Company est un fabricant professionnel et fournisseur d'équipements de traitement du manioc, avec près de 10 ans d'expérience dans l'industrie de la production de manioc. Nous pouvons fournir des machines pour la production de couscous à partir d'entrée de manioc brute jusqu'au processus de déshydratation.

Les machines principales qui peuvent être utilisées pour la production de couscous comprennent un tamis sec, une laveuse à palette, une machine à éplucher, une machine à moulinle et une machine à pression hydraulique.

Production de couscous

Premièrement, une machine à tamis sec est utilisée pour éliminer les impuretés de surface attachées à la surface du manioc. Ensuite, Cassava tombera dans la machine à laver à palette pour un nettoyage complet. Après cela, une machine à éplucher du manioc est adoptée pour éliminer la première et la deuxième peau des racines de manioc. Notre machine de pelage nouvellement conçue adopte des rouleaux de sable pour éliminer les peaux de manioc. Pendant le processus de pelage, de l'eau pulvérisée est ajoutée pour nettoyer les résidus de pelage. Après avoir pelé, le manioc pelé sera écrasé par une machine à moulin. Notre machine à moulin peut être entraînée par un moteur diesel ou un moteur électrique. Les clients peuvent choisir des conceptions appropriées en fonction des conditions locales. Après le broyage, une machine à pression hydraulique peut être utilisée pour la déshydratation de la pâte de manioc.

Ce qui précède est une brève introduction sur la façon de fabriquer du couscous et des machines utilisés pour la production de couscous. N'hésitez pas à nous contacter si vous êtes intéressé.