Fluxograma de processamento de farinha de mandioca da mandioca

A farinha de mandioca é produzida a partir de tubérculos de mandioca fresca e pode ser usada na indústria de processamento de alimentos em vez de farinha de trigo. Na África, a mandioca tem um curto ciclo de maturidade e é fácil de cultivar e gerenciar, portanto, o processamento profundo da mandioca atraiu grande interesse dos investidores, entre os quais o processamento de farinha de mandioca é um dos projetos mais quentes. Nós, a empresa, adota a tecnologia mundial de processamento úmido avançado, que pode produzir farinha de alta qualidade de alta qualidade (HQCF). Por favor, verifique se a introdução do fluxograma de processamento de farinha de mandioca para sua melhor compreensão.

Farinha de mandioca e mandioca

Fluxograma de processamento de farinha de mandioca da mandioca:

Tubérculos de mandioca crua → limpeza → lavagem → corte → esmagamento fino → desando → desidratação → secagem → peneiração → hqcf acabado.

Estes são os procedimentos do processamento de farinha de mandioca, que podem ser agrupados em três seções: seção de limpeza de matérias -primas, seção de processamento e seção de secagem.

Fluxograma de processamento de farinha de mandioca da mandioca

1. Seção de limpeza de material.

Esta seção inclui procedimentos de limpeza e lavagem. Em primeiro lugar, os tubérculos de mandioca são enviados para uma peneira seca para remoção de impurezas presas na superfície das raízes, como areia, pedras, ervas daninhas, etc. Depois disso, a mandioca é transportada para uma máquina de lavar paddle para prosseguir com limpeza completa e profunda. Uma combinação de limpeza a seco e lavagem úmida pode obter um efeito de limpeza alta e, enquanto isso, as cascas de mandioca cinza externa são basicamente removidas.

A peneira seca e a máquina de lavar paddle para a limpeza e lavagem de Casssava

2. Seção de processamento de material.

Esta seção inclui procedimentos de corte, esmagamento fino e deserta. Este é o processo principal que garante a finura do produto acabado. Em primeiro lugar, a mandioca é cortada em pedaços pequenos e, em seguida, é esmagada em mash de mandioca por Rasper Machine. A Rasper Machine é o equipamento que pode esmagar a mandioca em grânulos finos e garantir alta finura. Depois que a máquina de desdobramento será aplicada para remover pequenas areias minúsculas misturadas no purê de mandioca antes de entrar no processo de desidratação.

Máquina de processamento de mandioca

3. Seção de Drying.

Esta seção inclui procedimentos de desidratação, secagem e peneiração. Depois que obtemos uma mistura de mandioca na seção de processo acima, ele será bombeado para uma máquina de prensa de filtro para espremer água e obter um bolo de mandioca molhado com teor de umidade de 38%-40%. Em seguida, o bolo molhado de mandioca é esmagado e enviado ao secador de flash para obter a exigência de secagem com umidade em torno de 10 a 12%. Finalmente, para garantir alta qualidade, usaremos a peneira de vibração para separar a farinha grossa.

Seção de secagem com mandioca

Acima estão a introdução detalhada do nosso fluxograma de processamento de farinha de mandioca. Espero que este artigo já dê uma idéia clara de como fazer farinha de mandioca de alta qualidade. Se você tiver mais alguma dúvida, deixe sua mensagem aqui e responderemos a você em breve.