La harina de yuca se produce a partir de tubérculos de yuca frescos y se puede usar en la industria de procesamiento de alimentos en lugar de la harina de trigo. En África, la yuca tiene un breve ciclo de madurez y es fácil de cultivar y manejar, por lo que el procesamiento profundo de yuca ha atraído un gran interés de los inversores, entre los cuales el procesamiento de la harina de yuca es uno de los proyectos más populares. Hacemos que la compañía adopta tecnología de procesamiento húmedo avanzado mundial que puede producir harina de yuca de alta calidad (HQCF). Verifique para bromear la introducción del diagrama de flujo de procesamiento de harina de yuca para su mejor comprensión.
Cassava y harina de yuca
Diagrama de flujo de procesamiento de harina de yuca de yuca:
Tubérculos de yuca cruda → limpieza → lavado → corte → trituración fina → desandoning → desagüe → secado → tamizado → hqcf terminado.
Estos son los procedimientos del procesamiento de la harina de yuca, que se pueden agrupar en tres secciones: sección de limpieza de materia prima, sección de procesamiento y sección de secado.
Diagrama de flujo de procesamiento de harina de yuca de yuca
1. Sección de limpieza de material de arrastre.
Esta sección incluye procedimientos de limpieza y lavado. En primer lugar, los tubérculos de yuca crudos se envían a un tamiz seco para eliminar las impurezas que se unen en la superficie de las raíces, como arena, piedras, malas hierbas, etc. Después de eso, la yuca se transporta a una lavadora de paletas para continuar con una limpieza completa y profunda. Una combinación de limpieza en seco y lavado húmedo puede lograr un alto efecto de limpieza y, mientras tanto, las cáscaras de yuca gris externa se eliminan básicamente.
Tamiz seco y lavadora de paletas para la limpieza y lavado de casssava
2. Sección de procesamiento de materiales.
Esta sección incluye procedimientos de corte, trituración fina y desen sobre. Este es el proceso clave que garantiza la finura del producto terminado. En primer lugar, la yuca se corta en trozos pequeños y luego es aplastado en puré de yuca por Rasper Machine. Rasper Machine es el equipo que puede aplastar a Cassava en gránulos finos y garantizar una alta finura. Después de esa máquina de desanimación se aplicará para eliminar pequeñas arenas pequeñas mezcladas en puré de yuca antes de que se entregue en el proceso de deshidratación.
Máquina de procesamiento de yuca
3. Sección de secado.
Esta sección incluye procedimientos de deshidratación, secado y tamizado. Después de obtener un puré de yuca de la sección del proceso anterior, se bombeará a una máquina de prensa de filtro para exprimir el agua y obtener pastel de yuca mojado con contenido de humedad 38%-40%. Luego, el pastel de yuca húmedo se tritura y luego se envía a la secadora flash para lograr el requisito de secado con humedad de alrededor del 10-12%. Finalmente, para garantizar una alta calidad, utilizaremos un tamiz de vibración para separar la harina gruesa.
Sección de secado de yuca
Arriba están la introducción detallada de nuestro diagrama de flujo de procesamiento de harina de yuca. Espero que este artículo ya le brinde una idea clara de cómo hacer harina de yuca de alta calidad. Si tiene más preguntas, deje su mensaje aquí y le responderemos pronto.
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