Apa yang akan mempengaruhi kualitas pati singkong di lini produksi pati singkong?

Biasanya kita bisa melihat pati singkong berkualitas tinggi murni harus putih, halus dan tidak berbulu. Namun, ada pati singkong lainnya berwarna kekuningan, diaglomerasi dan didoping dengan beberapa kotoran. Jenis pati singkong ini tidak memenuhi persyaratan kualitas pasar. Jadi apa yang menjelaskan perbedaan ini? Dan apa yang akan mempengaruhi kualitas pati singkong di lini produksi pati singkong?

Apa yang akan mempengaruhi kualitas pati singkong di lini produksi pati singkong

1. Siklus pemrosesan produksi pati tradisional terlalu panjang dan pati singkong rentan terhadap kecoklatan

Karena operasi tradisional untuk pemrosesan pati singkong memiliki efisiensi rendah, siklus pemrosesan produksi pati tradisional terlalu lama sehingga enzim dan vitamin C yang terkandung dalam bahan baku singkong bersentuhan dengan udara untuk waktu yang lama yang akan menyebabkan kecoklatan oksidatif, membuat singkong pati coklat. Sebaliknya, teknologi pemrosesan yang disegel diadopsi dalam produksi pati singkong mekanis untuk sangat mengurangi waktu kontak antara bahan baku dan udara. Sejumlah pati singkong dapat diselesaikan dalam 15 menit. Ini dapat sangat meningkatkan putih pati singkong terakhir.

Selain itu, zat fenolik dalam singkong akan bereaksi dengan besi untuk menghasilkan ion kompleks ungu, yang menggelapkan warna pati singkong. Peralatan pemrosesan tepung singkong Jinrui terbuat dari baja tahan karat dan baja karbon, yang tidak hanya dapat memastikan operasi normal dari jalur produksi pati CASSAVA, tetapi juga memastikan kualitas pati singkong.

2. Proses produksi pati singkong di lini produksi pati singkong terlalu sederhana

Proses Produksi Pati Cassava: Pembersihan - Crushing - Penghapusan Terak - Penghapusan Pasir - Pemurnian - Dehidrasi - Pengeringan - Pengemudi - Kemasan. Di antara mereka, pemindahan terak, pemindahan pasir dan pemurnian sangat penting. Secara umum, tepung singkong buatan tangan tidak melengkapi dengan peralatan penyaringan. Jadi komponen serat dan partikel pasir di pulp singkong tidak dapat dihilangkan dengan bersih, menghasilkan pati singkong akhir dengan rasa kasar dan tekstur kasar.

Jalur Produksi Pati Cassava

Selain itu, semi-otomatis Jalur Produksi Pati Cassava menggunakan teknologi pemrosesan tangki sedimentasi. Selama proses sedimentasi, rentan terhadap faktor lingkungan. Jadi efek penyaringan tidak ideal, menghasilkan rasa umum dari pati singkong terakhir. Namun, peralatan produksi tepung singkong yang sepenuhnya otomatis dalam melakukan kepemilikan - Henan Jinrui mengadopsi teknologi pemrosesan Eropa yang matang. Pati Cassava yang diproduksi bebas dari kotoran, putih dan kehalusan memenuhi persyaratan pasar yang memiliki selera yang baik dan kualitas tinggi.

3. Dipengaruhi oleh faktor lingkungan dalam proses pengeringan pati singkong dan pati singkong mudah terkontaminasi

Beberapa investor dengan anggaran biaya terbatas mungkin menggunakan metode pengeringan alami untuk mengeringkan pati singkong. Selama proses pengeringan alami, debu dan tanah akan mencemari pati singkong, mengakibatkan bintik -bintik gelap, bintik -bintik gelap dan rasa buruk di pati singkong terakhir. Namun, melakukan kepemilikan - Henan Jinrui menggunakan pengering flash untuk mengeringkan pati singkong dengan efek yang baik dan kualitas tinggi.

Pati Cassava berkualitas rendah

Selain hal di atas, ada banyak alasan yang mempengaruhi kualitas pati singkong di lini produksi CASSAVA. Keahlian tradisional dan teknologi produksi dan pemrosesan semi-otomatis tidak efisien dalam menghasilkan pati singkong dan kualitas pati singkong jadi rata-rata, dan butuh waktu dan upaya. Saat ini, penggunaan peralatan pemrosesan tepung singkong yang sepenuhnya otomatis untuk menghasilkan pati singkong telah menjadi arus utama. Jika Anda ingin membangun pabrik pemrosesan tepung singkong berkualitas tinggi, selamat datang untuk menghubungi kami.