Normalmente podemos ver que el almidón de yuca de alta calidad de alta calidad debe ser blanco, fino y no grano. Sin embargo, hay otros almidones de yuca son de color amarillento, aglomerados y dopados con algunas impurezas. Este tipo de almidón de yuca no cumple con los requisitos de calidad del mercado. Entonces, ¿qué explica esta diferencia? ¿Y qué afectará la calidad del almidón de yuca en la línea de producción de almidón de yuca?
¿Qué afectará la calidad del almidón de yuca en la línea de producción de almidón de yuca?
1. El ciclo de procesamiento de la producción tradicional de almidón es demasiado largo y el almidón de yuca es propenso a dorar
Debido a que la operación tradicional para el procesamiento de almidón de yuca tiene una baja eficiencia, el ciclo de procesamiento de la producción tradicional de almidón es demasiado largo, por lo que las enzimas y la vitamina C contenida en las materias primas de yuca están en contacto con el aire durante mucho tiempo, lo que causará dorado oxidativo, lo que hace que la cassava almidón marrón. En contraste, la tecnología de procesamiento sellado se adopta en la producción mecanizada de almidón de yuca para reducir en gran medida el tiempo de contacto entre las materias primas y el aire. Un lote de almidón de yuca se puede terminar en 15 minutos. Puede mejorar enormemente la blancura del almidón final de yuca.
Además, las sustancias fenólicas en la yuca reaccionarán con el hierro para generar iones complejos morados, lo que oscurece el color del almidón de yuca. El equipo de procesamiento de almidón de cassava de Jinrui está hecho de acero inoxidable y acero de carbono, lo que no solo puede garantizar el funcionamiento normal de la línea de producción de almidón de yuca, sino también garantizar la calidad del almidón de yuca.
2. El proceso de producción de almidón de yuca en la línea de producción de almidón de yuca es demasiado simple
El proceso de producción de almidón de yuca: limpieza - trituración - eliminación de escoria - eliminación de arena - purificación - deshidratación - secado - tamizado - embalaje. Entre ellos, la eliminación de escoria, la eliminación de arena y la purificación son particularmente importantes. En general, el almidón de yuca hecho a mano no se equipa con equipos de filtrado. Por lo tanto, los componentes de fibra y las partículas de arena en la pulpa de yuca no se pueden eliminar limpiamente, lo que resulta en el almidón de yuca final con un sabor áspero y una textura granulada.
Línea de producción de almidón de yuca
Además, el semiautomático línea de producción de almidón de yuca Utiliza tecnología de procesamiento de tanques de sedimentación. Durante el proceso de sedimentación, es susceptible a factores ambientales. Por lo tanto, el efecto de filtrado no es ideal, lo que resulta en un sabor general del almidón final de yuca. Sin embargo, el equipo de producción de almidón de yuca totalmente automático en las tenencias: Henan Jinrui adopta tecnología de procesamiento europea madura. El almidón de yuca producido está libre de impurezas, blancura y finura cumplen con los requisitos del mercado que tiene un buen gusto y una alta calidad.
3. Afectados por factores ambientales en el proceso de secado de almidón de yuca y almidón de yuca se contamina fácilmente
Algunos inversores con presupuestos de costo limitado pueden usar métodos de secado natural para secar el almidón de yuca. Durante el proceso de secado natural, el polvo y el suelo contaminarán secundariamente el almidón de yuca, lo que resulta en manchas impuras y oscuras y un mal gusto en el almidón final de yuca. Sin embargo, hacer tenencias: Henan Jinrui usa secador flash para secar el almidón de yuca con buen efecto y alta calidad.
Almidón de yuca de baja calidad
Además de lo anterior, hay muchas razones que afectan la calidad del almidón de yuca en la línea de producción de almidón de yuca. La artesanía tradicional y la tecnología de producción y procesamiento semiautomatizada no son eficientes en la producción de almidón de yuca y la calidad del almidón de yuca terminado es promedio, y lleva tiempo y esfuerzo. Hoy en día, el uso de equipos de procesamiento de almidón de yuca totalmente automático para producir almidón de yuca se ha convertido en la corriente principal. Si desea construir una planta de procesamiento de almidón de yuca de alta calidad, bienvenidos a contactarnos.
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