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2021-01-29El almidón de batata se puede producir a partir de batatas frescas mediante limpieza, lavado, trituración, separación de fibras, refinación del almidón, deshidratación, secado y tamizado. Las máquinas que se pueden utilizar para el procesamiento del almidón de camote incluyen tamiz seco, lavadora rotativa, máquina cortadora, raspador, tamiz centrífugo, estación de hidrociclón, deshidratador al vacío, secador flash y tamiz de almidón. A continuación iremos presentando estas máquinas una a una en los diferentes apartados.
La primera es la sección de limpieza. Las máquinas utilizadas en esta sección son tamizadoras en seco y lavadoras rotativas.
En primer lugar, la máquina de tamiz seco puede eliminar las impurezas adheridas a la superficie de las batatas, luego se instalará una lavadora giratoria para lavar las batatas por completo. La lavadora rotativa está especialmente diseñada para materiales de forma redonda como patatas y batatas.
Sección de limpieza para procesamiento de almidón de batata.
La segunda es la sección de procesamiento, en esta sección se extraerá y purificará el almidón de camote. Las máquinas utilizadas en esta sección son cortadora, raspadora, tamiz centrífugo e hidrociclón.
Primero, las batatas limpias se cortarán en trozos pequeños mediante la máquina cortadora, y luego los trozos de batata caerán a la máquina raspadora para triturarlas por completo y liberar el almidón tanto como sea posible. El siguiente puré de batata pasará por un grupo de tamiz centrífugo para separar las fibras. Luego, las proteínas y los líquidos celulares se eliminarán mediante una máquina de estación de hidrociclón. En este proceso, podemos obtener una suspensión de almidón purificado como resultado.
Sección de procesamiento para la elaboración de almidón de batata.
La última es la sección de secado, podemos obtener almidón de batata seco como producto final en esta sección. Las máquinas utilizadas en esta sección incluyen deshidratador al vacío, secador instantáneo y máquina tamizadora.
En primer lugar, la suspensión de almidón purificado se bombeará al deshidratador al vacío para el proceso de deshidratación. Después de esto, podemos obtener almidón húmedo con un contenido de humedad en torno al 40%. El almidón húmedo se transportará posteriormente a un secador instantáneo para el último proceso de secado con alrededor del 18 % de contenido de humedad del almidón. Para obtener almidón de alta calidad con finura uniforme, se aplica un tamiz de almidón en el último paso.
Lo anterior es una breve introducción de las máquinas que se pueden utilizar para el procesamiento de almidón de camote. Si está interesado en montar una fábrica para producir almidón de camote, bienvenido a su consulta.
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