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¿Por qué el negocio garri es rentable en medio de la alta inflación en Nigeria?

El panorama económico de Nigeria presenta un panorama sombrío: una inflación general del 22,97%, un aumento de los precios de los productos agrícolas del 28,98% en cinco meses y más de 33 millones de nigerianos enfrentan una inseguridad alimentaria aguda. Sin embargo, en medio de esta agitación, un negocio de alimentos básicos, el garri, desafía las probabilidades. He aquí por qué negocio garri sigue siendo una empresa rentable a pesar de los obstáculos económicos.


El negocio de Garri en medio de la alta inflación en Nigeria 700.jpgEl negocio de Garri en medio de la alta inflación en Nigeria

1. Elasticidad de la demanda inquebrantable

Garri es el alimento de supervivencia por excelencia de Nigeria

- Resiliencia de precios Como carbohidrato de bajo costo, la demanda de garri aumenta cuando la inflación erosiona el poder adquisitivo. Los hogares sustituyen productos básicos caros como el arroz por garri, manteniendo el volumen de ventas incluso cuando los precios suben.

- Necesidad nutricional Con una inflación de alimentos del 21,14% interanual, el papel del garri como comida asequible y rica en calorías (a menudo consumida con acompañamientos económicos como coco o pescado asado) consolida su mercado.

- Mercado dual urbano-rural Las poblaciones urbanas pagan precios superiores por el garri procesado, mientras que los productores rurales se benefician de los bajos costos de producción y las ventas directas.


demanda inquebrantable de garridemanda inquebrantable de garri

2. Ventajas de la cadena de suministro

A diferencia de la mayoría de los cultivos devastados por la inseguridad, el cultivo de yuca presenta ventajas únicas

- Flexibilidad geográfica La crisis agrícola del norte de Nigeria (por ejemplo, la inflación alimentaria del 51,8% en Benue en abril) afecta desproporcionadamente a la producción de cereales. La yuca prospera en los estados más seguros del sur, evitando los puntos críticos de conflicto.

- Menor vulnerabilidad logística La cadena de suministro de Garri se ve menos perturbada por obstáculos interestatales como puntos de control ilegales y múltiples impuestos, focos clave de las recientes intervenciones de los gobernadores.

- Dependencia mínima de las importaciones Si bien Nigeria gastó 1,67 billones de libras esterlinas en importaciones de alimentos en el primer trimestre de 2025, el garri depende de la yuca local, aislándola de la volatilidad monetaria y las crisis de oferta mundial.


línea de producción de garri  Línea de producción de garri en Nigeria

3. Márgenes de beneficio con valor añadido

El procesamiento Garri transforma raíces de bajo valor en productos de alto margen

- Oportunidades de exportación Las partes interesadas agrícolas informan de un superávit del sector de procesamiento de garri de ₦ 668,34 mil millones, impulsado en parte por la demanda de productos procesados ​​como el garri. Los exportadores ganan divisas vendiendo a los mercados de la diáspora en Europa y América a tres veces los precios locales.

- Diversificación de productos Los productores aumentan los márgenes al ofrecer variantes premium (por ejemplo, ijebu garri), mezclas fermentadas o mezclas instantáneas, atendiendo tanto a segmentos premium urbanos como de bajos ingresos.

- Reducción de desperdicios Las cáscaras y pulpa de yuca alimentan al ganado, creando fuentes de ingresos secundarias.


garri para exportacióngarri para exportación

4. Vientos de cola en materia de políticas y control de costos

Las recientes acciones gubernamentales favorecen inadvertidamente a las empresas garri

- Reformas comerciales interestatales Los compromisos de los gobernadores de desmantelar los puestos de control ilegales y simplificar los impuestos reducirán los costos de transporte, uno de los principales contribuyentes a la inflación de los alimentos.

- Insumos libres de impuestos La ventana de importación libre de impuestos de 150 días para maquinaria agrícola reduce los costos de equipo para el procesamiento de garri.

En términos generales, el negocio garri sigue siendo rentable en medio de la alta inflación en Nigeria. Si quieres saber más sobre procesamiento de garri¡Le invitamos a visitar nuestra sucursal nigeriana en el estado de Ogun! ¡El gerente de ventas en el extranjero de Henan Jinrui le brindará más información sobre consejos de inversión y compra de equipos!

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