Pourquoi le commerce du garri est-il rentable dans un contexte d'inflation élevée au Nigeria ?

Le paysage économique du Nigeria dresse un tableau sombre : une inflation globale à 22,97 %, des prix des produits agricoles en hausse de 28,98 % en cinq mois et plus de 33 millions de Nigérians confrontés à une insécurité alimentaire aiguë. Pourtant, dans cette tourmente, une entreprise alimentaire de base, le garri, défie tous les pronostics. Voici pourquoi affaires de garri reste une entreprise rentable malgré les vents économiques contraires.

Le secteur du garri dans un contexte d'inflation élevée au Nigeria

1. Élasticité inébranlable de la demande

Le garri est l'aliment de survie par excellence du Nigeria

- Résilience des prix En tant que glucide à faible coût, la demande de garri augmente lorsque l'inflation érode le pouvoir d'achat. Les ménages remplacent les produits de base coûteux comme le riz par du garri, maintenant ainsi le volume des ventes même lorsque les prix augmentent.

- Nécessité nutritionnelle Avec une inflation alimentaire de 21,14 % sur un an, le rôle du garri en tant que repas riche en calories et abordable (souvent consommé avec des accompagnements bon marché comme la noix de coco ou le poisson rôti) cimente son marché.

- Double marché urbain-rural Les populations urbaines paient des prix plus élevés pour le garri transformé, tandis que les producteurs ruraux bénéficient de faibles coûts de production et de ventes directes.

demande inébranlable de garri

2. Avantages de la chaîne d'approvisionnement

Contrairement à la plupart des cultures dévastées par l’insécurité, la culture du manioc présente des atouts uniques

- Flexibilité géographique La crise agricole du nord du Nigéria (par exemple, l'inflation alimentaire de 51,8 % à Benue en avril) affecte de manière disproportionnée la production céréalière. Le manioc prospère dans les États plus sûrs du sud, évitant ainsi les points chauds de conflit.

- Faible vulnérabilité logistique La chaîne d'approvisionnement de Garri est moins perturbée par les obstacles interétatiques tels que les points de contrôle illégaux et les taxes multiples – points clés des interventions récentes des gouverneurs.

- Dépendance minimale à l'égard des importations Alors que le Nigeria a dépensé 1,67 billion de nairas en importations alimentaires au premier trimestre 2025, le garri dépend du manioc local, le protégeant de la volatilité monétaire et des chocs d'approvisionnement mondial.

ligne de production de garri au Nigeria

3. Marges bénéficiaires à valeur ajoutée

La transformation du Garri transforme des racines de faible valeur en produits à forte marge

- Opportunités d'exportation Les acteurs agricoles font état d'un excédent du secteur de la transformation du garri de 668,34 milliards de naira, dû en partie à la demande de produits transformés comme le garri. Les exportateurs gagnent des devises en vendant sur les marchés de la diaspora en Europe et en Amérique à 3 fois les prix locaux.

- Diversification des produits Les producteurs augmentent leurs marges en proposant des variantes haut de gamme (par exemple, ijebu garri), des mélanges fermentés ou des mélanges instantanés, destinés à la fois aux segments à faible revenu et aux segments haut de gamme urbains.

- Réduction des déchets Les pelures et la pulpe de manioc nourrissent le bétail, créant ainsi des flux de revenus secondaires.

garri pour l'exportation

4. Vents politiques favorables et contrôle des coûts

Les récentes actions du gouvernement favorisent par inadvertance les entreprises de garri

- Réformes commerciales interétatiques Les engagements des gouverneurs à démanteler les points de contrôle illégaux et à rationaliser les prélèvements réduiront les coûts de transport – un contributeur majeur à l'inflation alimentaire.

- Intrants en franchise de droits La fenêtre d'importation en franchise de droits de 150 jours pour les machines agricoles réduit les coûts d'équipement pour la transformation du garri.

D'une manière générale, l'activité garri reste rentable dans un contexte d'inflation élevée au Nigeria. Si vous voulez en savoir plus sur traitement du garri, bienvenue dans notre succursale nigériane dans l'État d'Ogun ! Le directeur des ventes à l'étranger de Henan Jinrui vous donnera plus d'informations sur les conseils en investissement et l'achat d'équipement !