Como fazer farinha de tapioca com tapioca crua?
A tapioca, como uma das culturas populares na África, tem um alto nível nutricional e é popular no mercado local. Por isso, alguns clientes se perguntam como fazer farinha de tapioca com tapioca crua. Aqui estão alguns conselhos da Henan Jinrui Food Company:
Método tradicional e caseiro para processar farinha de tapioca
O processamento da farinha de tapioca inclui 6 etapas, incluindo limpeza, descascamento, corte, fervura, secagem e moagem.
Descascando: Descasque camadas grossas com a máquina descascadora de alta capacidade.
Corte: Corte os tubérculos de tapioca descascados em lascas de tamanho uniforme. Isso permite que os cavacos sequem mais rapidamente, ao mesmo tempo e temperatura.
Fervura: Após o corte, coloque as lascas de tapioca em água fervente por cerca de 5 minutos. Se possível precisa de mais tempo.
Secagem: Coloque os chips em uma secadora de gabinete. Certifique-se de que os chips de tapioca estejam devidamente secos.
Moagem: Moa lascas de tapioca secas em farinha fina usando um moinho de martelo.
Depois de terminar essas etapas, você pode fazer uma peneira e embalar.
Este é o método tradicional e caseiro de processamento da farinha de tapioca. No processamento de farinha de tapioca de alta capacidade, aconselhamos o processamento de tubérculos de tapioca frescos por máquinas. Desde a limpeza e descascamento das camadas, passando pela ralagem até o purê, a retirada da areia, a remoção da umidade e, por fim, a secagem com secador instantâneo para obter a farinha de tapioca seca.
A seguir está como a farinha de tapioca é processada com uma máquina de processamento de farinha de tapioca:
Máquina de processamento de farinha de tapioca
um. Limpeza e descascamento da tapioca: Primeiramente, a tapioca é transportada até a fábrica por uma empilhadeira e colocada na esteira. A peneira seca e o lavador de pás trabalharão juntos para maximizar a qualidade da limpeza da tapioca. Reduzindo assim a geração de impurezas durante o pós-processamento. A tapioca é então enviada para um descascador de alta eficiência para retirar as duas cascas externas.
b. Moagem de tapioca: Coloque a tapioca descascada em um cortador para cortar pequenos pedaços. Em seguida, use uma máquina de raspar para quebrar a tapioca em uma pasta em alta velocidade.
c. Desidratação da farinha de tapioca: Use o filtro-prensa de alta resistência com desidratação automática para melhor combinar com o processo de pós-secagem.
d. Secagem de farinha de tapioca: Coloque a polpa de tapioca desidratada no secador flash com capacidade de secagem instantânea. É benéfico melhorar a eficiência do processamento da farinha de tapioca.
e. Peneiramento de farinha de tapioca: Use uma peneira vibratória ou peneira para obter farinha de tapioca de alta qualidade.
A Henan Jinrui Food Company fabrica máquinas há mais de 12 anos, não apenas máquinas de processamento de farinha de tapioca, mas também outras máquinas de processamento de mandioca . Se você tiver uma ideia para saber mais detalhes da máquina, pode nos enviar uma mensagem, nosso gerente de projeto entrará em contato com você em breve.