Mesin tepung ubi jalar

Mesin tepung ubi jalar digunakan untuk produksi tepung ubi jalar. Mesin-mesin tersebut antara lain mesin pengayak kering, mesin cuci putar, mesin pemotong, mesin rasper dan lain sebagainya. Pengolahan tepung ubi jalar terutama meliputi pembersihan, serakan, pengayakan, desanding, pemurnian, pengeringan dan pengemasan.

Pabrik pengolahan tepung ubi jalar

PEMBERSIHAN

Saringan kering: Mesin ayakan kering terutama untuk menghilangkan kotoran, pasir atau kotoran lain yang menempel pada permukaan ubi jalar sebelum dicuci.

Saringan kering

Mesin cuci putar: Ubi jalar masuk ke mesin cuci putar dengan transportasi belt conveyor. Alasan penggunaan mesin cuci putar pada mesin tepung ubi jalar untuk membersihkan ubi jalar adalah karena bentuk ubi jalarnya. Bentuknya selalu bulat dan tidak bisa didorong oleh ampas di mesin cuci dayung. Namun desain mesin cuci putar sangat bagus sesuai dengan karakteristik ubi jalar.

Mesin cuci putar

PENUMPASAN

Mesin pemotong: Untuk serat kasar dan kekerasan ubi jalar, perlakuan awal harus dilakukan sebelum diparut untuk mengurangi stres dan kerusakan pada mesin parut serta meningkatkan kemampuan penggilingan. Oleh karena itu diperlukan mesin pemotong untuk mengolah ubi sebelum diparut.

Parutan besar: Setelah dipotong, ubi jalar dipecah dengan penambahan air menjadi pulp dengan mesin rasper, yang melepaskan butiran pati dari matriks berserat. Bahan baku ubi jalar menjadi bubur pati yang dapat dianggap sebagai campuran antara pulp (dinding sel) dan pati. Pisau berputar berkecepatan tinggi pada mesin rasper menjamin efisiensi penggilingan sel ubi jalar yang dapat melepaskan pati sepenuhnya.

Parutan besar

PENGAYAAN

Mesin saringan centrifuge: Daging buah pati dipisahkan dari sisa ubi jalar untuk menghindari pencoklatan oksidasi selama ekstraksi pati, sehingga memudahkan produksi pati putih dan halus. Mesin centrifuge yang dapat memisahkan serat dari bubur pati merupakan kunci untuk mengekstraksi pati pada mesin tepung ubi jalar. Keranjang saringan terbuat dari pelat titanium, dengan proses pelubangan laser.

Mesin saringan centrifuge

Mesin pengayak serat halus: Kemudian mesin ayakan serat halus menghilangkan serat yang tidak dapat dipisahkan dengan ayakan centrifuge. Setelah proses ini, pati ubi jalar akan menjadi lebih murni.

Mesin pengayak serat halus

MEMINTA

Desander: Pati setelah diparut dan diayak perlu disaring. Proses ini menentukan rasa dan kualitas produk akhir pati pada mesin tepung ubi jalar.

Desander

PEMURNIAN

penyaring vakum: Karena kandungan air pati yang keluar dari hidrosiklon tinggi, maka susu pati yang keluar dari hidrosiklon tidak dapat dikeringkan secara langsung, sehingga susu pati perlu dikeringkan terlebih dahulu. Susu pati masuk ke dalam slot filter vakum, pompa vakum membentuk tekanan negatif di dalam drum vakum. Ketika pabrik pati bersentuhan dengan drum vakum, susu pati dihisap ke permukaan drum, filtratnya disedot ke dalam filter vakum dan dibuang.

penyaring vakum

Hidrosiklon: Ketika tekanan berada pada nilai tertentu, bubur pati masuk dan berputar di dalam pipa hidrosiklon. Sehingga membangkitkan gaya sentrifugal pada mesin stasiun hidrosiklon. Gaya sentrifugal yang diperoleh dari kepadatan yang relatif tinggi besar, dan dikeluarkan dari satu pelabuhan; sedangkan protein dan air yang memiliki kepadatan relatif rendah kurang sentrifugal. Mereka keluar dari pelabuhan lain. Dengan demikian mencapai tujuan pemisahan di stasiun hidrosiklon.

Hidrosiklon

Mesin sentrifugal pengupas: Dalam industri produksi tepung ubi jalar, pengupas centrifuge dapat digunakan bersama dengan filter vakum untuk dehidrasi bubur pati pada mesin tepung ubi jalar. Dengan menggunakan mesin peeler centrifuge, kapasitas produksi pati meningkat sebesar 50% dan menurunkan kadar air hingga 36,5%.

PENGERINGAN

Pengering kilat: Pengering flash adalah pengeringan tekan negatif untuk menguapkan kelembapan permukaan secara instan. Ini dapat mengeringkan pati ubi jalar secara instan dalam proses aliran gas dengan menggunakan udara panas yang mengalir berkecepatan tinggi untuk menahan pati basah di dalamnya. Bahan partikulat basah terperangkap dalam gas panas atau uap yang mengalir melalui saluran berinsulasi. Partikel dikeringkan dan suhu gas atau uap diturunkan.

Pengering kilat

Saringan ayakan: Setelah kering, sesuatu harus dilakukan. Ayakan ayakan untuk memisahkan gumpalan pada mesin tepung ubi jalar. Mendapatkan pati yang lebih halus pada pengolahan pati ubi jalar.

SEDANG MENGEMAS

Mesin pengepakan: Mesin ini dapat mengemas secara otomatis sehingga hemat tenaga kerja dan memiliki efisiensi tinggi pada mesin tepung ubi jalar.

Tepung ubi jalar kemasan bisa langsung dimasukkan

Singkatnya, kewajaran teknologi pengolahan, kecanggihan, stabilitas juga akan mempengaruhi kualitas produk. Doing company berkomitmen untuk terus meningkatkan teknologi produksi mesin, menyediakan mesin tepung ubi jalar modern yang efisien dan berkualitas tinggi kepada pelanggan. Jika Anda ingin membeli mesin tepung ubi jalar, Anda dapat menghubungi saya kapan saja. Insinyur profesional kami akan menjawab pertanyaan Anda kapan saja.