Bagaimana cara mengatasi sisa tepung kentang?

Jika Anda memiliki pabrik pengolahan tepung kentang, Anda pasti memperhatikan residu tepung kentang yang semakin meningkat seiring berjalannya pabrik. Hari demi hari, Anda khawatir bagaimana cara mengatasi sisa tepung kentang tersebut. Disini mari kita bahas bersama tentang sisa tepung kentang, Anda akan mengetahui tiga cara yang menguntungkan untuk mengatasinya.

Ketahui tentang residu tepung kentang

Setelah mesin pengolah tepung kentang Ekstraksi pati pada kubus kentang akan menghasilkan campuran serat dalam jumlah besar yaitu residu kentang. Berdasarkan perhitungan, berdasarkan produksi 1 ton pati dari 7 ton kentang, dihasilkan sekitar 0,14-0,175 ton sisa kentang kering untuk setiap ton pati yang dihasilkan, dan 1,4 hingga 1,75 ton sisa kentang dengan kadar air 90% dikonversi. (Umumnya, residu kentang di pabrik pati mengandung sekitar 90% kelembapan.)

Konstituen utama dalam residu kentang
Komponen	Basis Basah%	Basis Kering%
Konten padat	10.00
Pati	5.34	53.40
Selulosa	2.53	25.30
Abu	0.78	7.80
Protein	0.95	9.50
Pektin dan zat lainnya	0.40	4.00
Perkataan: 1.Jumlah sampel untuk analisis komponen adalah 50kg; 2. Basis basah: komponen dengan kandungan air; 3. Basis kering: komponen tanpa kandungan air.

Dulu, banyak orang yang belum mengetahui banyak tentang cara mengatasi sisa kentang. Kebanyakan dari mereka ditumpuk di sekitar area pabrik atau dibuang ke lahan pertanian terbuka. Residu kentang yang sudah lama terfermentasi, mengeluarkan bau busuk, merembes ke permukaan atau mengalir ke sungai, mencemari tanah dan sumber air, sehingga menimbulkan pencemaran serius bagi lingkungan sekitar.

Untuk mengatasi masalah ini, banyak orang yang bertanya kepada kami bagaimana cara mengatasi sisa tepung kentang? Dengan tim profesional, Henan Jinrui merekomendasikan Anda tiga cara mengatasi sisa tepung kentang. Mereka tidak hanya dapat meningkatkan nilai pemanfaatan tetapi juga mengatasi pencemaran lingkungan akibat residu tepung kentang.

Bagaimana cara mengatasi sisa tepung kentang?

1. Digunakan untuk memproduksi pakan fermentasi

Residu kentang mengandung protein, pati berbutir kecil, vitamin, elemen pelacak, dll., dan merupakan sumber pakan ternak berkualitas tinggi.

Pada saat yang sama, pakan fermentasi juga merupakan pakan kesehatan yang paling ideal untuk pembiakan bebas antibiotik dan pembiakan ramah lingkungan, serta memiliki prospek pasar yang bagus.

Daur ulang sisa tepung kentang untuk mengolah produk yang menguntungkan

2. Digunakan untuk mengekstrak serat makanan

Residu kentang kaya akan serat makanan, menyumbang sekitar 20% dari berat kering. Serat makanan bermanfaat bagi kesehatan manusia, dan apa yang diekstraksi dari ampas kentang merupakan sumber serat makanan yang aman dan berkualitas tinggi.

Dapat diolah menjadi produk serat makanan dan direkomendasikan untuk penderita sembelit, kanker usus besar, penyakit batu empedu, aterosklerosis, obesitas dan penyakit lainnya.

3. Digunakan untuk memproduksi biogas dan pupuk organik

【Prinsip dan proses pemrosesan】:

Residu kentang masuk ke tangki homogenisasi, dicampur dengan sedikit jus, kemudian dikirim ke reaktor anaerobik CSTR untuk menghasilkan biogas melalui fermentasi anaerob, dan residu fermentasi yang dihasilkan dikembalikan ke lapangan sebagai pupuk organik.

【Kelebihan unik】:

1. Memiliki manfaat ekonomi yang signifikan. Biogas yang dihasilkan dapat menghemat sekitar 30.000 yuan biaya gas untuk pabrik pengolahan tepung kentang setiap hari.

2. Pengoperasiannya sederhana, lingkungan produksi ditingkatkan, sistem kontrol otomatis sederhana dan efisien, dan bau busuk berkurang secara signifikan.

3.Pemanfaatan sumber daya. Residu biogas dan bubur biogas merupakan pupuk organik yang membusuk dan kondisioner tanah yang sangat baik. Kembali ke lahan pertanian dapat memperbaiki kondisi tanah secara signifikan dan meningkatkan kandungan bahan organik.

Bagi pemula yang baru memiliki pabrik pengolahan tepung kentang, perlu mengetahui bagaimana proses produksi tepung kentang：

1. Mengirim dan menurunkan kentang ke pabrik pengolahan tepung kentang Anda;

2.Pembersihan dan pencucian kentang dilakukan selama pengangkutan kentang ke mesin penghancur atau penggilingan;

3. Menggiling umbi kentang menjadi bubur pati dengan parutan;

4. Pisahkan bubur pati untuk mendapatkan kembali pati dan menghilangkan seratnya;

5. Memurnikan susu pati. Hal ini melibatkan penghilangan serat-serat kecil dari susu pati dan kemudian penghilangan protein dan getah sel serta kondensasi susu pati;

6. Mengeringkan susu pati olahan dan mengeringkan pati untuk mendapatkan pati kering;

7. Mengayak pati kering untuk mendapatkan tepung kentang dengan ukuran yang dibutuhkan, kemudian dikemas ke dalam kantong untuk disimpan atau untuk dijual.

Melihat semua hal di atas, Anda harus belajar cara mengatasi sisa tepung kentang agar menghasilkan keuntungan tambahan. Jika Anda memiliki kebutuhan tentang mesin pengolah tepung kentang, selamat datang untuk menanyakan kami!