2022-12-09Umbi singkong banyak ditanam di negara-negara Afrika. Selain itu tanaman umbi-umbian mudah ditanam sehingga biaya bahan bakunya murah. Sementara itu, harga produk akhir singkong seperti garri, tepung singkong, dan tepung singkong sedang tinggi. Oleh karena itu, pengolahan dalam singkong dianggap sebagai usaha yang menguntungkan dan mendapat dukungan besar dari pemerintah. Di antara semua produk, pati mempunyai pasar yang paling besar. Artikel ini akan memperkenalkan secara singkat pabrik pengolahan tepung singkong kami yang dirancang untuk negara-negara Afrika. 【Lihat juga: Berapa harga mesin pengolah tepung singkong?】
Pabrik pengolahan tepung singkong terdiri dari tiga bagian yaitu bagian pembersihan, bagian pengolahan dan bagian pengeringan. Jalur produksi sepenuhnya otomatis dan dapat menjamin hasil pati yang tinggi. Dari saat umbi singkong segar dimasukkan, sekitar setengah jam sudah diperoleh tepung singkong berkualitas tinggi dan kemudian produk akan keluar terus menerus.
| Bagian pembersihan | saringan kering, mesin cuci dayung |
![]() |
| Bagian pengolahan | mesin pemotong, rasper, saringan centrifuge, stasiun hrdrocyclone |
![]() |
| Bagian pengeringan | centrifuge pengupas, pengering flash, saringan ayakan dan mesin pengepakan |
![]() |
Bagian pembersihan
Bagian tersebut adalah pra-pemrosesan bahan mentah. Pertama-tama akar singkong segar mentah akan dimasukkan ke dalam feeding hopper, kemudian akan diangkut dengan belt conveyor ke mesin ayakan kering. Mesin ayakan kering akan menghilangkan kotoran-kotoran permukaan yang menempel pada singkong. Selanjutnya mesin cuci dayung akan digunakan untuk membersihkan singkong secara menyeluruh.
Bagian pengolahan
Singkong yang sudah dibersihkan terlebih dahulu dipotong kecil-kecil dengan mesin pemotong, kemudian dimasukkan ke dalam mesin rasper untuk dihancurkan seluruhnya. Di sini pati akan dilepaskan sebanyak mungkin, memastikan hasil akhir pati yang tinggi. Selanjutnya tumbukan singkong akan dipompa ke dalam mesin saringan centrifuge untuk menghilangkan seratnya, kemudian melalui stasiun hidrosiklon untuk memisahkan protein dan cairan sel, dari situ kita akan mendapatkan susu pati murni.
Bagian pengeringan
Bagian tersebut akan dibagi menjadi dua bagian yaitu pengeringan dan pengeringan pati. Susu pati dari bagian pengolahan akan dipompa terlebih dahulu ke dalam dehydrator (bisa berupa filter vakum dan centrifuge pengupas, tergantung kapasitas dan pilihan konfigurasi). Lalu kita bisa mendapatkan pati basah dengan kadar air sekitar 40%. Setelah itu, pati basah akan dikirim ke flashdryer untuk pengeringan akhir. Pengering flash akan menyelesaikan pengeringan pati dalam waktu singkat dan kadar air keluaran pati akan berkisar 12-14% yang dapat disesuaikan dengan permintaan klien. Setelah kering, disarankan menggunakan mesin pengayak dan mesin pengemas agar produksi lebih lengkap.
Lihat pabrik pengolahan tepung singkong di Afrika:
Di atas adalah pengenalan singkat pabrik pengolahan tepung singkong dirancang untuk negara-negara Afrika. Jangan ragu untuk menghubungi kami jika Anda mempunyai rencana mendirikan pabrik pengolahan tepung singkong.
Ingin tahu lebih banyak tentang produk atau layanan kami? Isi formulir kontak di bawah ini, dan kami akan menghubungi Anda kembali kamu dan kamu akan mendapatkan daftar harga. Silakan juga menghubungi kami melalui email atau telepon.( * Menunjukkan wajib bidang).