Comment faire de l'amidon de tapioca utilisé pour Boba?

Boba （Tapioca Pearls）, boules moelleuses à base d'amidon de tapioca, sont l'essence essentielle du thé boba. L'amidon de tapioca est une matière première essentielle pour fabriquer des perles de boba. Récemment, avec le développement vigoureux de l'industrie du thé Boba, les opportunités commerciales potentielles de sa chaîne industrielle en amont ont également attiré de nombreux investisseurs à investir dans une entreprise de traitement de l'amidon de tapioca. Cet article vise à introduire le processus de fabrication de l'amidon de tapioca utilisé pour Boba à des amis ayant l'intention d'investir dans les affaires de l'amidon de tapioca.

Comment faire de l'amidon de tapioca utilisé pour Boba?

Pour faire de l'amidon tapioca utilisé pour le boba, il y a principalement 5 sections: les sections de nettoyage, de réseau, de séparation, d'assèchement et de séchage.

Section de nettoyage:

La section de nettoyage est le processus préliminaire pour faire de l'amidon tapioca utilisé pour le boba. Les tamis secs spécialisés et les machines à laver à palette éliminent efficacement le sol, les mauvaises herbes et autres impuretés des tubercules du manioc. Cela garantit que l'amidon de tapioca extrait est exempt de contaminants, répondant aux exigences de qualité strictes des producteurs d'amidon. Ces machines rationalisent le processus de nettoyage, ce qui permet d'économiser du temps et des efforts tout en améliorant la propreté globale des matières premières.

Section de réseau:

La section de réseau est un processus clé pour faire de l'amidon tapioca utilisé pour le boba, ce qui influence la qualité de l'amidon de tapioca et la texture moelleuse de Boba. Les tubercules du manioc nettoyés entrant une fois entrant dans une machine à réseau de manioc seront râpés en suspension d'amidon par les lames tournant à grande vitesse. Les performances de la machine sont vitales pour obtenir un rendement optimal. Le taux de réseau affecte directement le taux d'extraction de l'amidon. Notre rasper, avec un taux de réseau de 96%, garantit grandement que le taux d'extraction de l'amidon peut jusqu'à 90%.

Section de séparation:

Pour rendre l'amidon de tapioca utilisé pour le boba, la section de séparation est cruciale. Les tamis centrifuges aident à éliminer les fibres grossières du lait d'amidon, et la station d'hydrocyclone est utilisée pour séparer la protéine et la sève cellulaire de l'amidon. Ces machines utilisent la force centrifuge pour séparer l'amidon des impuretés, résultant en un concentré d'amidon de haute qualité. Le nombre de tamis centrifuges et de stades de cyclone peut être ajusté en fonction de la qualité et de la production d'amidon souhaitées, offrant une flexibilité pour répondre à différentes exigences de production. L'efficacité de ces machines d'extraction d'amidon assure une récupération maximale de l'amidon tout en minimisant l'eau et la consommation d'énergie.

Machines à faire de l'amidon de tapioca

Section d'assèchement:

Les centrifuges éplucheurs jouent un rôle essentiel dans le stade d'assèchement du processus de traitement de l'amidon de tapioca. Ces machines éliminent l'excès d'eau de la suspension d'amidon, réduisant considérablement sa teneur en humidité. En séparant efficacement l'eau de l'amidon, les centrifugeuses de racaille contribuent à la production d'amidon de haute qualité et stable. Leur conception robuste, ainsi qu'un contrôle précis sur les paramètres d'assèchement, assure des performances cohérentes et fiables.

Section de séchage:

Pour faire de l'amidon tapioca utilisé pour le boba, la dernière section importante est de sécher l'amidon de tapioca humide. Un sèche-linge flash drase la poudre d'amidon qualifiée en adoptant le principe de séchage de pression négatif, qui augmente la surface de contact entre la poudre et le flux d'air chaud. Enfin, il assure l'efficacité du séchage et repousse la perte d'amidon.

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