¿Cómo hacer la harina de tapioca desde la yuca?

Como elemento básico en muchos países, la harina de tapioca es una comida favorita para muchas personas. ¿Sabes cómo hacer la harina de tapioca desde la yuca? Tal vez sea posible hacerlo en casa, pero es muy laborioso. Así que ahora introduciré una forma de alta eficiente de hacer harina de tapioca a partir de yuca. Sin embargo, cualquiera que sea la forma en que elija, el proceso es muy similar. Por lo general, implica estos pasos: limpieza y lavado - trituración - deshidratamiento y secado.

Cómo hacer harina de tapioca desde la yuca

El paso 1: limpieza y lavado

En primer lugar, los tubérculos de yuca son transportados a tamiz seco por transporte de cinta. Las impurezas adjuntas serán eliminadas por tamiz seco. Luego, los tubérculos de yuca salen del tamiz seco que luego se enviarán a la lavadora de paletas.

La lavadora de paletas puede limpiar y pelar la yuca de manera efectiva. Pelado seco en un lado y lavado húmedo en el otro lado. En la parte de pelado seco, no hay agua y la piel de yuca puede ser eliminada por la fricción. En la parte de lavado húmedo, se agrega agua para lavar completamente la yuca. El principio de lavado de contracorriente se adopta para garantizar la limpieza de la salida y coma.

Cassava limpieza y lavadora

El paso 2: aplastante

Los tubérculos de yuca son procesados ​​en piezas pequeñas por un cortador de yuca, el proceso de pre-inscripción puede reducir el daño a Rasper. En segundo lugar, Rasper aplastará completamente las pequeñas piezas de yuca y obtendrá gránulos finos, lo que puede garantizar la harina de tapioca de alta calidad.

Máquina de trituración de yuca

El paso 3: desagüe y secado

La mezcla de yuca de rasper se bombeará a la máquina de prensa de filtro. Por el efecto de la presión, la máquina de prensa de filtro exprimirá agua y hará que el puré de yuca se deshidratara en un contenido de humedad del 40%. El secador flash luego secará la harina de tapioca húmeda. Finalmente podemos obtener harina de tapioca seca con humedad de alrededor del 12-14%. En realidad, para garantizar la calidad de la harina final, la máquina de tamizado de tamiz se instalará después de secarse para separar fibras crudas y harina gruesa.

Este es todo el proceso para hacer harina de tapioca a partir de yuca. De esta manera, puede garantizar la producción de harina de tapioca de alta calidad y gran capacidad. Si quieres hacer harina de tapioca de alta calidad a partir de Cassava, sin duda, la forma mecánica es la mejor opción. Si está interesado en él, bienvenido a su consulta.