Bagaimana cara menghasilkan tepung garri dan singkong sekaligus?

Sebagai investor yang ingin memproduksi tepung garri dan singkong secara bersamaan, Anda akan mendapatkan keuntungan dari kenyataan bahwa tahap awal pemrosesan dilakukan oleh kedua produk tersebut. Berikut panduan langkah demi langkah tentang cara memproduksi keduanya, beserta mesin yang Anda perlukan:

Pembersihan: Tabung singkong akan dibawa ke saringan kering dari feeding hopper melalui belt conveyor untuk menghilangkan beberapa gulma, daun dan lumpur di permukaannya.

Pencucian: Akar singkong yang sudah dibersihkan akan dicuci dengan mesin cuci dayung yang menggunakan prinsip pencucian berlawanan arah untuk menghilangkan kotoran dan sisa lumpur.

Mengupas: Mesin pengupas singkong akan berguna untuk mengupas kulit beracun dari akar singkong yang telah dicuci, sehingga memastikan efisiensi dan konsistensi.

Hingga saat ini, prosesnya sama untuk memproduksi tepung garri dan tepung singkong secara bersamaan. Sekarang, mereka menyimpang ke dalam dua jalur berbeda:

Alur pengolahan tepung garri dan singkong

Untuk produksi garri:

Menggiling: Penggiling singkong adalah mesin yang digunakan di lini produksi garri untuk menggiling akar singkong menjadi bubur singkong.

Fermentasi: Tumbuk singkong yang sudah dikeringkan dikemas dalam karung dan dibiarkan berfermentasi selama beberapa hari. Tahapan ini penting untuk mengurangi kandungan sianida dan memberikan ciri khas rasa asam pada garri.

Penggorengan: Tumbuk singkong yang difermentasi digoreng menggunakan mesin penggorengan garri, sering kali menggunakan wajan datar besar atau penggoreng putar otomatis. Kadar air semakin berkurang pada langkah ini, dan garri mulai mengambil bentuk akhirnya.

Mesin pengolah tepung garri dan singkong

Untuk Produksi Tepung Singkong:

Kisi: Rasper adalah peralatan yang dikonfigurasikan dalam lini produksi tepung singkong, digunakan untuk memarut singkong menjadi bubur singkong, dibandingkan dengan penggiling garri, mesin ini memiliki tingkat penghancuran yang lebih tinggi dan dapat memastikan kehalusan akhir tepung singkong, cocok untuk produksi tepung singkong dan pati singkong.

Dehidrasi: Alih-alih difermentasi, parutan singkong langsung dikeringkan menggunakan alat press hidrolik atau filter.

Pengeringan: Tumbuk yang telah didehidrasi kemudian dikeringkan dengan pengering flash untuk lebih mengurangi kadar airnya. Mesin ini, dengan desain tertutup rapat dan prinsip pengeringan bertekanan negatif, dapat menurunkan kehilangan tepung serta meningkatkan efek pengeringan.

Secara keseluruhan, untuk memproduksi tepung garri dan singkong secara bersamaan, Anda cukup membeli alat penggoreng garri dan pemarut singkong untuk mencapai tujuan ini. Dan untuk pengayakan dan pengemasan, karena mesin dapat memenuhi kedua produksi tersebut, Anda dapat mengkonfigurasi mesin sesuai permintaan Anda.

Memproduksi keduanya garri Dan tepung singkong pada saat yang sama dapat memaksimalkan keuntungan Anda dari rantai nilai singkong karena produksi tepung garri dan singkong merupakan usaha yang menguntungkan. Namun, produksi kedua produk secara bersamaan memerlukan perencanaan yang matang dan manajemen yang efisien untuk memastikan kelancaran operasional kedua lini produksi. Jika Anda ingin berinvestasi dalam proyek ini, Anda dapat menghubungi kami, dan teknisi kami dapat menawarkan desain solusi terbaik!