Les perspectives de l’industrie de transformation de la fécule de pomme de terre

La fécule de pomme de terre est obtenue par lavage, filtration, précipitation et séchage. Et la fécule de pomme de terre présente certains avantages économiques et une valeur nutritionnelle. La transformation de la fécule de pomme de terre peut-elle apporter des avantages économiques plus importants aux investisseurs qui souhaitent investir dans l’industrie de transformation de la fécule de pomme de terre ? Et est-ce prometteur ? Ensuite, Doing Holdings - Henan Jinrui analysera pour vous les perspectives de l'industrie de transformation de la fécule de pomme de terre.

1. Les caractéristiques de la fécule de pomme de terre

La fécule de pomme de terre est un amidon raffiné, contenant un minimum de protéines ou de matières grasses. Cela donne à la poudre une couleur blanche claire et à l'amidon cuit les caractéristiques typiques d'un goût neutre, d'une bonne clarté, d'une force de liaison élevée, d'une texture longue et d'une tendance minimale au moussage ou au jaunissement de la solution. C'est une plante herbacée annuelle à tubercules comestibles et l'une des quatre cultures vivrières les plus importantes au monde. Les tubercules de pomme de terre contiennent beaucoup d'amidon, qui peut fournir de riches calories au corps humain, et sont riches en protéines, en acides aminés et en une variété de vitamines et de minéraux. Surtout, sa teneur en vitamines est l’une des plus complètes de toutes les cultures vivrières.

Pomme de terre et fécule de pomme de terre

2. Large application de fécule de pomme de terre

La fécule de pomme de terre et ses dérivés ont des caractéristiques uniques et sont transformés en additifs, intensificateurs, liants, etc., et sont largement utilisés dans de nombreux domaines tels que l'industrie textile, l'industrie du papier, l'industrie chimique et l'industrie des matériaux de construction. Dans l'industrie pharmaceutique, la pomme de terre peut être utilisée comme matière première pour la production de levure, de diverses enzymes, de vitamines et de sang artificiel ; La fécule de pomme de terre peut également être utilisée avec d’autres céréales pour préparer des aliments nutritifs et délicieux ; De plus, l'acide lactique et la cyclodextrine produits et transformés par la pomme de terre peuvent être utilisés comme conservateurs dans l'industrie alimentaire. Additifs, additifs alimentaires, etc. Il ressort de cela que l'industrie de transformation de la fécule de pomme de terre a une valeur de développement très élevée et de larges perspectives de marché.

Fécule de pomme de terre

3. Demande du marché et évolution des prix de la fécule de pomme de terre

Ces dernières années, la demande de l’industrie de la fécule a stimulé le développement de l’industrie de la fécule de pomme de terre, et les gens d’aujourd’hui ont promu le concept d’une alimentation saine. La richesse nutritionnelle contenue dans la fécule de pomme de terre est appréciée des gens et la demande intérieure en fécule de pomme de terre est devenue de plus en plus forte. Les utilisations de la fécule de pomme de terre comprennent divers produits prêts à mélanger et à consommer, tels que les produits de boulangerie et les préparations pour desserts. La demande devrait augmenter à mesure que les consommateurs ont une inclination positive vers les plats cuisinés. Les consommateurs accordent également davantage d’importance aux aliments naturels et frais. Ils veulent des produits et des ingrédients naturels et sans produits chimiques. Cela donne une opportunité majeure aux fabricants de l’industrie de la fécule de pomme de terre de se développer et d’introduire des produits innovants. En outre, la valeur du marché mondial de l'amidon industriel d'ici 2022 devrait atteindre 113,9 tonnes métriques et 106,64 milliards de dollars américains. Le prix de la pomme de terre est donc en hausse.

D'après les caractéristiques ci-dessus de la fécule de pomme de terre, la large application de la fécule de pomme de terre, la demande du marché et l'évolution des prix de la fécule de pomme de terre, on peut voir que l'industrie de transformation de la fécule de pomme de terre a un brillant avenir. Si vous souhaitez démarrer une entreprise de transformation de fécule de pomme de terre, vous pouvez nous contacter. Doing Holdings - Henan Jinrui peut fournir une extraction élevée de machine de fabrication de fécule de pomme de terre pour vous qui contribuera à votre entreprise.