Paano Gumawa ng Kokonte Flour sa Ghana？

Sa Ghana, ang Kokonte ay isang tanyag at pangunahing pagkain para sa maraming pamilya. Pagkatapos kung paano gumawa ng harina ng Kokonte, ipinakilala namin dito ang dalawang paraan para sa paggawa ng harina ng Kokonte: ang tradisyunal na paraan at ang mekanikal na paraan.

Ang tradisyunal na paraan at mekanikal na paraan ng paggawa ng harina ng Kokonte sa Ghana

Ang tradisyunal na paraan upang makagawa ng harina ng Kokonte sa Ghana

Sa Ghana, ang tradisyunal na paraan upang makagawa ng harina ng Kokonte ay nangangahulugang pagproseso ng cassava sa pamamagitan ng kamay. Sa ganitong paraan higit sa lahat ay may kasamang anim na bahagi: paghuhugas, pagbabalat, pagbabad, pagpapatayo, at paggiling. Ang mga taga -Ghana ay maghugas at alisan ng balat ang mga hilaw na tubers ng cassava. Pagkatapos ang nalinis na mga tuber ng cassava ay ibabad sa loob ng maraming oras upang mapanatili ang lasa. Matapos matapos ang nakababad na bahagi, ang mga tubers ng cassava ay tuyo at gilingan. Pagkatapos ang pangwakas na harina ng Kokonte ay ginawa.

Ang mekanikal na paraan upang makagawa ng harina ng Kokonte sa Ghana

Kung ikukumpara sa tradisyonal na paraan upang makagawa ng harina ng Kokonte, ang mekanikal na paraan ay mas sikat sa mga taga -Ghana dahil sa mataas na kahusayan at mataas na kalidad. Sa pangkalahatan, ang proseso ng harina ng Kokonte ay maaaring nahahati sa tatlong bahagi: paglilinis, pagproseso, at pagpapatayo.

Ang linya ng paggawa ng harina ng Kokonte sa mekanikal na paraan

Sa paglilinis ng bahagi ng paggawa ng harina ng Kokonte, isang dry salaan, isang paddle washing machine at isang cassava peeler ay gagamitin. Ang una dito ay para sa pag -alis ng mga impurities tulad ng damo, putik, dahon, atbp. Nakalakip sa mga kasuva tubers, ang pangalawa ay upang hugasan nang lubusan ang cassava, at ang cassava peeling machine ay ginagamit upang alisan ng balat ang dalawang layer ng mga cassava tubers na sa isang kamay, ay nakakalason, sa ibang kamay, ay makakaapekto sa lasa ng Kokonte na panlasa dahil sa kanilang mga masaganang nilalaman.

Ang bahagi ng pagproseso ay ang pinakamahalagang seksyon ng paggawa ng harina ng Kokonte. Sa bahaging ito, maraming mga makina ang kailangang i -configure: isang pagputol ng makina, isang rasper at isang filter press. Ang pagputol ng makina at ang rasper ay makakatulong upang gilingin ang nalinis at peeled cassava sa slurry. Pagkatapos ng paggiling, ang isang tangke ay karaniwang ginagamit para sa pagbuburo upang mapanatili ang lasa. Pagkatapos ang fermented cassava slurry ay bomba sa isang filter press para sa pag -aalis ng tubig.

Sa bahagi ng pagpapatayo, ang dehydrated Kokonte flour ay matuyo sa ilalim ng mainit na lakas ng daloy ng hangin sa loob ng a flash dryer . Ang dryer ni Jinrui para sa harina ng Kokonte ay nagpatibay ng isang negatibong prinsipyo ng presyon upang mapabuti ang epekto ng pagpapatayo. Kung gayon ang pinatuyong harina ng Kokonte ay higit na maaring maini ng isang sifter sieve upang matiyak ang kalidad ng mga pangwakas na produkto. Pagkatapos nito, magagamit ang isang packing machine upang matulungan ang pack para ibenta.

Marami kaming mga kaso ng proyekto tungkol sa paggawa ng harina ng kokonte Sa Ghana, at kung nais mong kasangkot sa Kokonte Flour na gumagawa ng negosyo, mabait makipag -ugnay sa amin!