Các máy móc được yêu cầu để chế biến garri ở Nigeria
Bạn có thể xem video về máy móc cần thiết để chế biến garri ở Nigeria được sử dụng để chế biến sắn thành garri, chủ yếu bao gồm sàng khô, máy rửa cánh khuấy, máy bóc vỏ sắn, máy xay, máy ép thủy lực, nồi chiên garri và sàng rung.
Để chế biến garri từ củ sắn: 1. Làm sạch và rửa sạch củ sắn 2. Gọt vỏ sắn 3. Nghiền sắn thành dạng nghiền/bột 4. Cho sắn đã nghiền vào túi hoặc thùng để lên men 5. Nhấn để khử nước để lấy bánh sắn nghiền 6. Bẻ bánh và chiên để lấy sản phẩm garri 7. Garri sàng để có độ mịn đồng đều 8. Đóng gói để bán