Línea de producción de attieke pequeña y económica para principiantes.

En África, cada vez más personas participan en la industria de procesamiento de attieke. Entonces, ¿qué tipo de línea de producción attieke es adecuada para principiantes? Henan Jinrui, como fabricante profesional de equipos de procesamiento de yuca, presentará líneas de producción attieke pequeñas y económicas para principiantes desde la perspectiva del proceso de producción y el equipo de procesamiento.

Attieke es un alimento tradicional de África occidental elaborado principalmente con yuca, que se fermenta y se cuece al vapor para formar gránulos, de sabor similar al arroz. En la línea de producción de attieke, el proceso de producción completo incluye limpieza, pelado, rallado, fermentación, deshidratación, granulación y cocción al vapor.

Proceso de producción de Attieke.

Proceso de limpieza: en la línea de producción de attieke, el primer proceso del proceso de producción es la limpieza. La yuca cosechada debe limpiarse para eliminar la suciedad y las impurezas de la superficie de la yuca.

Proceso de pelado: En toda la línea de producción de attieke, la yuca limpia debe pasar por el proceso de pelado para eliminar la toxicidad de la piel de la yuca y mejorar la calidad de producción del attieke.

Proceso de Rallado: Después de limpiar y pelar, la yuca necesita pasar por un proceso de rallado para obtener pulpa de yuca, con el fin de facilitar la posterior producción de attieke.

Proceso de fermentación: el proceso de fermentación es el proceso clave en la línea de producción de attieke. Para producir attieke de alta calidad, la yuca triturada se fermenta para producir un sabor especial.

Proceso de deshidratación: después de la fermentación, la pulpa de yuca debe deshidratarse, por lo que el proceso de deshidratación también es un paso clave en la línea de producción de attieke.

Proceso de granulación y cocción al vapor: Después de deshidratar la pulpa de yuca para formar tortas de yuca, debemos pasar por el proceso de granulación para obtener partículas de attieke y luego vaporizar las partículas de attieke para lograr la textura requerida para la producción de attieke.

Equipos de procesamiento Attieke

Arriba hemos explicado el proceso completo de producción del línea de producción attieke. A continuación, Henan Jinrui le presentará el equipo de procesamiento utilizado en la pequeña y económica línea de producción de attieke, que incluye tamiz seco, lavadora de paletas, peladora, ralladora y prensa hidráulica.

Tamiz seco: El tamiz seco es el equipo de limpieza de yuca que se utiliza en la línea de producción de attieke. La yuca cosechada debe procesarse con un equipo de tamiz seco para eliminar la suciedad y las impurezas de la superficie de la yuca.

Lavadora de paletas: en la línea de producción de attieke, la lavadora de paletas es el equipo de procesamiento necesario en el proceso de limpieza. La máquina limpiadora de paletas diseñada por Henan Jinrui adopta un lavado a contracorriente para lograr un mejor efecto de limpieza.

Máquina peladora: elegir la máquina peladora adecuada es importante para líneas de producción pequeñas y económicas. La máquina peladora adecuada no solo puede aumentar el rendimiento final del attieke, sino también lograr un mejor efecto de pelado. La máquina peladora fabricada por Henan Jinrui utiliza rodillos de arena para pelar, lo que puede evitar en gran medida la pérdida de materias primas de yuca. Además, la tasa de pelado llega al 96%.

Línea de fabricación Attieke

Máquina ralladora: Para la línea de producción attieke, el equipo de procesamiento requerido en el proceso de rallado es un rallador. El rallador proporcionado por Henan Jinrui adopta una rejilla de rodillo lamedor, que puede rallar la yuca en la mayor medida posible.

Prensa hidráulica: En la línea de producción de attieke, el equipo de procesamiento utilizado para la deshidratación es una prensa hidráulica, que utiliza el principio hidráulico para exprimir el agua de la pulpa de yuca.

Este artículo presenta principalmente la línea de producción de attieke, pequeña y económica, desde dos aspectos: el proceso de producción y el equipo de procesamiento. Henan Jinrui es un fabricante y proveedor profesional de equipos de procesamiento de yuca con más de 10 años de experiencia en este campo. Si tiene planes de iniciar la industria de procesamiento de attieke, no dude en contactarnos.