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2019-10-18Le manioc est l'une des principales récoltes des Philippines et contribue beaucoup à l'économie des Philippines, 217 000 agriculteurs philippins s'appuyant sur la production de manioc.
En raison du manioc est une tolérance à la sécheresse et nécessite un faible investissement ainsi que la demande accrue de manioc comme matières premières, la zone de plantation du manioc aux Philippines a progressivement augmenté ces dernières années. Selon les statistiques, la production de manioc aux Philippines en 2015 était de 2,71 millions de tonnes, soit une augmentation de 6,84% par rapport à l'année précédente. La principale zone de production du manioc aux Philippines est à Mindanao. En 2015, 1,5 million de tonnes de manioc ont été produites dans la région, représentant 55,6% de la production totale.
Manioc
Cependant, pour les producteurs de manioc, il est difficile de réaliser des bénéfices uniquement en vendant du manioc. Parce que le manioc n'est pas résistant au stockage, ce qui est facile à pourrir en 48 heures, donc de plus en plus de personnes sont disposées à effectuer le traitement du manioc (valeur ajoutée) et les ventes. La racine du manioc peut être transformée en divers produits et peut remplacer diverses matières premières connexes. Mais ces dernières années, la production de farine de manioc aux Philippines a attiré de plus en plus l'attention de la farine du manioc est considérée comme un bon substitut de farine de blé.
La farine de manioc peut remplacer la farine de blé pour la nourriture
Malgré cela, la production de farine de manioc aux Philippines n'est pas encore entièrement mature, et le traitement manuel explique toujours la majorité, tandis que l'industrialisation a encore beaucoup de place au développement. Le traitement traditionnel de la farine de manioc nécessite un traitement initial du manioc frais, comme le lavage et le pelage, suivi d'un broyage. Le séchage traditionnel de la farine de manioc est un séchage naturel du soleil qui est la méthode la plus courante et la plus rentable. Cependant, la farine de manioc produite par cette méthode aimable est non seulement faible en rendement, mais aussi facilement contaminée par l'environnement externe, entraînant une qualité de farine de manioc.
Cassava Farine Route et séchage
Avec le développement de la production mécanisée de farine de manioc aux Philippines, plus de plantes adoptent la technologie moderne de traitement de la farine de manioc. Ces nouvelles technologies peuvent transformer automatiquement et en continu le manioc en farine, en utilisant une machine de broyage avancée à haute efficacité pour écraser le manioc, et le traitement du manioc après le broyage est dans un environnement fermé, assurant ainsi que le produit final n'est pas contaminé, et permet donc de permettre la farine de casava produite à haute qualité, de haute qualité et répond donc aux standards alimentaires. Avec l'amélioration des exigences des personnes en matière de qualité des aliments, le traitement mécanisé de la farine de manioc est nécessaire et remplacera progressivement la production manuelle.
Traitement de farine de manioc mécanique moderne
Les perspectives de développement de la production de farine de manioc aux Philippines
Il ne fait aucun doute que la production de farine de manioc aux Philippines a une fourrure lumineuse en raison des soutiens du gouvernement et que la farine de manioc est plus compétitive que la farine de blé.
1. Le gouvernement soutient la production de farine de manioc
Selon une étude menée par le Centre de recherche et de formation des cultures racinaires philippines en collaboration avec le ministère de la chimie agricole et des sciences alimentaires, de nombreuses boulangeries et autres aliments peuvent utiliser la farine de manioc pour raplager la farine de blé sans affecter leur qualité. Pour réduire la forte dépendance à l'importation des Philippines à l'égard du blé, le gouvernement philippin a mis en œuvre un décret visant à encourager et à promouvoir le traitement et la consommation de la farine de manioc. Le soutien du gouvernement a incité plus d'investisseurs à choisir la production de farine de manioc aux Philippines. La farine de manioc de bonne qualité peut non seulement remplacer la farine de blé, mais également répondre à la demande d'exportation, de sorte que la perspective de traitement de la farine de manioc aux Philippines est large.
Farine de manioc de haute qualité
2. La farine de manioc est plus compétitive que la farine de blé
Dans la plupart des régions des Philippines, les cultures radiculaires sont passées de principales sources alimentaires humaines en cultures commerciales importantes et produits commercialisables. S'il est produit avec la technologie et les machines modernes, la farine de manioc peut rivaliser avec la farine de blé en termes de prix et de qualité. La farine de manioc peut être vendue à 75% du coût de la farine de blé, ce qui peut apporter plus de bénéfices aux investisseurs.
En résumé, la production de farine de manioc aux Philippines a une fourrure lumineuse. Donc, si vous souhaitez démarrer une entreprise de traitement de la farine de manioc, veuillez contacter la machine, nous pouvons personnaliser la solution la plus appropriée pour vous.
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