คู่มือทีละขั้นตอนในการทำอาหารมันสำปะหลังที่โรงงาน

มื้ออาหารมันสำปะหลังถือได้ว่าเป็นแป้งมันสำปะหลังและ Attieke ในประเทศต่าง ๆ แต่คำแนะนำทีละขั้นตอนในการทำอาหารมันสำปะหลังคืออะไร?

ครั้งแรกในประเทศแอฟริกาตะวันตกส่วนใหญ่มื้ออาหารมันสำปะหลังหมายถึงแป้งมันสำปะหลัง โดยปกติแล้วการแปรรูปแป้งมันสำปะหลังที่โรงงานมี 3 ส่วน การทำความสะอาดการประมวลผลและการอบแห้ง แผนภูมิการไหลจะเป็นเช่นนี้:

การแปรรูปแป้งมันสำปะหลังที่โรงงาน

1. การเลือกและทำความสะอาดมันสำปะหลัง: รากมันสำปะหลังที่เลือกจะถูกล้างอย่างทั่วถึงเพื่อกำจัดสิ่งสกปรกและสิ่งสกปรกอื่น ๆ ผ่านตะแกรงแห้งและเครื่องซักผ้าพาย

2. ปอกเปลือกและตะแกรง: รากมันสำปะหลังที่สะอาดจะถูกปอกเปลือกโดยใช้เครื่องดื่มมันสำปะหลังและขูดโดยใช้ rasper

3. การกดและ dewatering: จากนั้นเยื่อหุ้มมันสำปะหลังขูดจะถูกกดเพื่อสกัดของเหลวผ่านตัวกรองเฟรมแผ่น

4. การอบแห้ง: จากนั้นของแข็งมันสำปะหลังเปียกจะถูกทำให้แห้งโดยใช้เครื่องเป่าแฟลช ขั้นตอนนี้จะลบปริมาณความชื้นและส่งผลให้แป้งมันสำปะหลังแห้ง

5. การร่อนและบรรจุภัณฑ์: จากนั้นแป้งมันสำปะหลังแห้งจะถูกกรองเพื่อกำจัดก้อนหรือสิ่งสกปรกใด ๆ ผ่านเครื่องกรอง ขั้นตอนสุดท้ายเกี่ยวข้องกับการบรรจุแป้งมันสำปะหลังในถุงหรือภาชนะบรรจุสำหรับการจัดเก็บหรือการขนส่ง

อาหารมันสำปะหลังอีกชนิดหนึ่งเรียกว่า Attieke ซึ่งเป็นอาหารหลักสำหรับคน Cote d'Ivoire Attieke ยังได้รับการประมวลผลด้วยหัวมันสำปะหลังสด หลังจากทำความสะอาดเลเยอร์ลอกเลเยอร์ให้คลุกเคล้ากับบดและนึ่งประมาณ 15 นาทีเพื่อรับ Attieke ผู้คนยังสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสเพื่อเพลิดเพลินกับมัน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา Attieke เป็นที่นิยม

สำหรับกระบวนการผลิตโดยละเอียดของ Attieke คุณสามารถคลิกบทความนี้: Attieke คืออะไร? ฉันจะซื้อเครื่องเพื่อประมวลผล Attieke ได้ที่ไหน

บริษัท อาหาร Henan Jinrui สามารถจัดหาเครื่องแปรรูปแป้งมันสำปะหลังและเครื่องแปรรูป Attieke ตามแผนความสามารถที่แตกต่างกันตั้งแต่ 2 ตันถึง 40 ตันต่อชั่วโมงต่อชั่วโมง

หากคุณสนใจ เครื่องแปรรูปมื้ออาหารมันสำปะหลัง คุณสามารถส่งข้อความถึงแผนความสามารถของคุณและงบประมาณผู้จัดการโครงการของเราจะติดต่อคุณโดยเร็วที่สุด