2025-02-26Em África, cada vez mais pessoas estão envolvidas na indústria de transformação de attieke. Então, que tipo de linha de produção Attieke é adequada para iniciantes? Henan Jinrui, como fabricante profissional de equipamentos de processamento de mandioca, apresentará linhas de produção pequenas e baratas para iniciantes do ponto de vista do processo de produção e equipamentos de processamento.
Attieke é um alimento tradicional da África Ocidental feito principalmente de mandioca, que é fermentada e cozida no vapor para formar grânulos, semelhantes ao sabor do arroz. Na linha de produção attieke, o processo completo de produção inclui limpeza, descascamento, ralagem, fermentação, desidratação, granulação e vaporização.
Processo de produção Attieke
Processo de Limpeza: Na linha de produção da attieke, o primeiro processo do processo produtivo é a limpeza. A mandioca colhida precisa ser limpa para remover a sujeira e impurezas da superfície da mandioca.
Processo de Descasque: Na linha de produção completa do attieke, a mandioca limpa precisa passar pelo processo de descascamento para retirar a toxicidade da casca da mandioca e melhorar a qualidade da produção do attieke.
Processo de Ralar: Após a limpeza e descascamento, a mandioca precisa passar por um processo de ralar para obter a polpa da mandioca, a fim de facilitar a posterior produção do attieke.
Processo de fermentação: O processo de fermentação é o processo chave na linha de produção attieke. Para a produção de attieke de alta qualidade, a mandioca triturada é fermentada para produzir um sabor especial.
Processo de Desidratação: Após a fermentação, a polpa da mandioca precisa ser desidratada, por isso o processo de desidratação também é uma etapa fundamental na linha de produção da attieke.
Processo de granulação e cozimento a vapor: Depois que a polpa de mandioca é desidratada para formar bolos de mandioca, precisamos passar pelo processo de granulação para obter partículas de attieke e, em seguida, vaporizar as partículas de attieke para obter a textura necessária para a produção de attieke.
Equipamento de processamento Attieke
Acima explicamos o processo completo de produção do linha de produção attieke. A seguir, Henan Jinrui apresentará a você o equipamento de processamento usado na pequena e barata linha de produção de attieke, incluindo peneira seca, máquina de lavar pás, máquina de descascar, máquina de ralar e prensa hidráulica.
Peneira seca: A peneira seca é o equipamento de limpeza de mandioca utilizado na linha de produção da Attieke. A mandioca colhida precisa ser processada em peneira seca para retirar sujeiras e impurezas da superfície da mandioca.
Máquina de lavar pás: Na linha de produção da attieke, a máquina de lavar pás é o equipamento de processamento necessário no processo de limpeza. A máquina de limpeza de pás projetada por Henan Jinrui adota lavagem em contracorrente para obter um melhor efeito de limpeza.
Máquina de descascar: Escolher a máquina de descascar certa é importante para linhas de produção pequenas e baratas. A máquina de descascamento adequada pode não apenas aumentar o rendimento final do attieke, mas também obter um melhor efeito de descascamento. A máquina de descascar fabricada pela Henan Jinrui utiliza rolos de areia para descascar, o que pode evitar ao máximo a perda de matéria-prima da mandioca. Além disso, a taxa de descascamento chega a 96%.
Attieke fazendo linha
Máquina de ralar: Para a linha de produção attieke, o equipamento de processamento necessário no processo de ralar é um ralador. O ralador fornecido por Henan Jinrui adota uma grade de rolo licker, que pode ralar a mandioca ao máximo.
Prensa hidráulica: Na linha de produção da attieke, o equipamento de processamento utilizado para a desidratação é uma prensa hidráulica, que utiliza o princípio hidráulico para espremer a água da polpa da mandioca.
Este artigo apresenta principalmente a pequena e barata linha de produção de attieke sob dois aspectos: processo de produção e equipamento de processamento. Henan Jinrui é um fabricante e fornecedor profissional de equipamentos para processamento de mandioca com mais de 10 anos de experiência nesta área. Se você tem planos de iniciar a indústria de processamento de attieke, não hesite em nos contatar.
Quer saber mais sobre nossos produtos ou serviços? Preencha o formulário de contato abaixo e retornaremos você e você receberá a lista de preços. Por favor, sinta-se à vontade para entrar em contato conosco por e-mail ou telefone.( * Indica um pedido obrigatório campo).