2025-02-26Di Afrika, semakin banyak orang yang terlibat dalam industri pengolahan attieke. Jadi lini produksi attieke seperti apa yang cocok untuk pemula? Henan Jinrui, sebagai produsen peralatan pengolahan singkong profesional, akan memperkenalkan lini produksi attieke kecil dan murah kepada pemula dari sudut pandang proses produksi dan peralatan pengolahan.
Attieke adalah makanan tradisional Afrika Barat yang sebagian besar terbuat dari singkong, yang difermentasi dan dikukus hingga membentuk butiran, mirip dengan rasa nasi. Di lini produksi attieke, proses produksi lengkap meliputi pembersihan, pengupasan, pemarutan, fermentasi, dehidrasi, granulasi, dan pengukusan.
Proses produksi Attieke
Proses Pembersihan: Di lini produksi attieke, proses pertama dalam proses produksi adalah pembersihan. Singkong yang sudah dipanen perlu dibersihkan untuk menghilangkan kotoran dan kotoran yang ada pada permukaan singkong.
Proses Pengupasan: Pada lini produksi attieke lengkap, singkong yang sudah dibersihkan perlu melalui proses pengupasan untuk menghilangkan racun pada kulit singkong dan meningkatkan kualitas produksi attieke.
Proses Pemarutan : Setelah dibersihkan dan dikupas, singkong perlu melalui proses pemarutan untuk mendapatkan ampas singkong, guna memudahkan produksi attieke selanjutnya.
Proses Fermentasi: Proses fermentasi adalah proses utama dalam lini produksi attieke. Untuk menghasilkan attieke berkualitas tinggi, singkong yang dihancurkan difermentasi untuk menghasilkan rasa yang istimewa.
Proses Dehidrasi: Setelah fermentasi, ampas singkong perlu didehidrasi, sehingga proses dehidrasi juga merupakan langkah kunci dalam lini produksi attieke.
Proses Granulasi dan Pengukusan: Setelah ampas singkong didehidrasi untuk membentuk kue singkong, kita perlu melalui proses granulasi untuk mendapatkan partikel attieke, kemudian mengukus partikel attieke untuk mencapai tekstur yang diperlukan untuk produksi attieke.
Peralatan pemrosesan Attieke
Di atas telah kami jelaskan proses produksi secara lengkap lini produksi attieke . Selanjutnya, Henan Jinrui akan memperkenalkan Anda pada peralatan pemrosesan yang digunakan dalam lini produksi attieke kecil dan murah, termasuk saringan kering, mesin cuci dayung, mesin pengupas, mesin parut, dan mesin press hidrolik.
Saringan kering: Saringan kering adalah alat pembersih singkong yang digunakan di lini produksi attieke. Singkong yang dipanen perlu diolah dengan alat ayakan kering untuk menghilangkan kotoran dan kotoran pada permukaan singkong.
Mesin cuci dayung: Pada lini produksi attieke, mesin cuci dayung merupakan peralatan pengolahan yang dibutuhkan dalam proses pembersihan. Mesin pembersih dayung yang dirancang oleh Henan Jinrui mengadopsi pencucian berlawanan arah untuk mencapai efek pembersihan yang lebih baik.
Mesin pengupas: Memilih mesin pengupas yang tepat penting untuk lini produksi attieke yang kecil dan murah. Mesin pengupas yang sesuai tidak hanya dapat meningkatkan hasil akhir attieke, tetapi juga mencapai efek pengelupasan yang lebih baik. Mesin pengupas yang diproduksi oleh Henan Jinrui menggunakan penggiling pasir untuk mengupasnya, sehingga dapat mencegah hilangnya bahan baku singkong secara maksimal. Selain itu, tingkat pengelupasannya mencapai 96%.
Attieke membuat garis
Mesin parutan: Untuk lini produksi attieke, peralatan pengolahan yang diperlukan dalam proses pemarutan adalah parutan. Parutan yang disediakan oleh Henan Jinrui menggunakan parutan licker roller yang dapat memarut singkong secara maksimal.
Mesin press hidrolik: Pada lini produksi attieke, peralatan pengolahan yang digunakan untuk dehidrasi adalah mesin press hidrolik, yang menggunakan prinsip hidrolik untuk memeras air dalam ampas singkong.
Artikel ini terutama memperkenalkan lini produksi attieke kecil dan murah dari dua aspek: proses produksi dan peralatan pemrosesan. Henan Jinrui adalah produsen dan pemasok peralatan pengolahan singkong profesional dengan pengalaman lebih dari 10 tahun di bidang ini. Jika Anda memiliki rencana untuk memulai industri pengolahan attieke, jangan ragu untuk menghubungi kami.
Ingin tahu lebih banyak tentang produk atau layanan kami? Isi formulir kontak di bawah ini, dan kami akan menghubungi Anda kembali kamu dan kamu akan mendapatkan daftar harga. Silakan juga menghubungi kami melalui email atau telepon.( * Menunjukkan wajib bidang).