2024-06-15O garri amarelo, com seu alto valor nutritivo, bom sabor e alta saciedade, é muito popular entre os povos africanos, o que sustenta um grande mercado potencial. Além disso, por causa da escassez de alimentos, o governo local publicou políticas para incentivar a produção de garri. Ambos fazem com que o negócio de processamento de garri amarelo prospere. Neste artigo, apresentaremos como preparar garri amarelo com tecnologia moderna para que você possa ter recursos para iniciar seu negócio.
Com o desenvolvimento da tecnologia moderna, as pessoas em muitos países da África Ocidental, especialmente na Nigéria, passam a preparar o garri amarelo pelo método mecânico úmido, o que pode melhorar muito a produtividade e também garantir o sabor. No método mecânico úmido, o gari amarelo é preparado em diversas etapas: limpeza, descascamento, ralagem, fermentação, desidratação, fritura e peneiramento. As máquinas variam em etapas diferentes.
como preparar garri amarelo?
Henan Jinrui Company, um fabricante profissional de máquinas de processamento de mandioca com mais de 13 anos de experiência, pode fornecer todas as máquinas de preparação de garri em todo o processo. Na etapa de limpeza, as máquinas são peneira seca e lavadora de pás. O primeiro é usado para remover impurezas superficiais e o segundo é para lavar bem os tubérculos de mandioca com água em contracorrente. Na etapa de descascamento, uma máquina descascadora de mandioca pode descascar camadas de mandioca para alimentar os animais. Na etapa de ralar, os tubérculos de mandioca serão ralados e moídos em purê por uma fresadora. Na etapa de desidratação, a umidade do mosto de mandioca será removida pela prensa hidráulica garri até reduzir para cerca de 40%. Depois vem o processo de fermentação, o gari úmido desidratado será colocado em sacos e fermentado por 2 a 3 dias para garantir seu sabor. Após a fermentação é a etapa de fritura, uma fritadeira de mandioca fritará o garri úmido. Se quiser preparar garri amarelo, basta adicionar um pouco de óleo de palma e fritar por cerca de 20 minutos.
Preparar garri amarelo com tecnologia moderna é uma boa opção para perceber a transformação de tubérculos frescos de mandioca em garri de alto lucro. Se você deseja saber o preço e a lista de todas as máquinas de mandioca e garri, entre em contato conosco!
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