Tecnologia de processamento de amido de batata no Paquistão

No Paquistão, a batata é a quarta maior cultura em termos de rendimento, depois do trigo, do arroz e da cana-de-açúcar. Para os agricultores e consumidores no Paquistão, as batatas trazem-lhes elevados rendimentos e elevados retornos.

De acordo com as últimas estatísticas agrícolas (2017), o Paquistão tem uma área de plantação de batata de aproximadamente 170.300 hectares e uma produção total de aproximadamente 4 milhões de toneladas.

Mesmo com alto rendimento, a indústria da batata não recebeu atenção suficiente no Paquistão. A indústria de processamento de batata no Paquistão não se desenvolve bem, a maioria das batatas no Paquistão são utilizadas para consumo doméstico ou vendidas diretamente no mercado, quase nenhum processamento adicional para obter um maior benefício económico.

Batata

Na verdade, além de serem alimentos e vegetais, as batatas podem ser processadas em amido, álcool e diversos alimentos à base de batata, o que pode aumentar o valor de mercado das batatas. Principalmente a fécula de batata, tem grande procura no país e no exterior devido às suas excelentes propriedades. No entanto, a tecnologia de processamento de fécula de batata no Paquistão ainda é relativamente atrasada, a indústria de processamento profundo de batata não está suficientemente madura e poucas empresas ou investidores processam batatas para obter maiores benefícios económicos. A indústria de fécula de batata é dominada por países desenvolvidos como a União Europeia e a América do Norte.

Batata e fécula de batata

No entanto, nos últimos 50 anos, devido ao rápido desenvolvimento da tecnologia, a tecnologia de processamento de fécula de batata no Paquistão sofreu grandes mudanças. A nova tecnologia de processamento de fécula de batata no Paquistão não só melhorou muito a eficiência da produção, mas também melhorou a qualidade da fécula de batata produzida e aumentou o rendimento do amido. A seguir está a tecnologia de processamento de amido de batata no Paquistão:

Primeiramente, utilize a máquina de limpeza e lavagem profissional para limpar as batatas colhidas, retirando impurezas como pedras, poeira e sujeira. Em seguida, use uma raspadora para transformar a batata em polpa de batata. Além do amido, a polpa da batata também contém impurezas como fibras, proteínas e líquido celular, portanto o processo subsequente é o processo de remoção de impurezas da fécula de batata.

Limpeza, lavagem e esmagamento de batatas

A nova tecnologia de processamento de fécula de batata no Paquistão utiliza peneiras centrífugas e peneiras de fibra fina para remover impurezas de fibra da polpa de batata. As impurezas da areia são então removidas por um removedor de areia. Depois disso, o sistema hidrociclone é utilizado para remover proteínas e outras impurezas solúveis e insolúveis. O amido úmido do qual as impurezas são removidas requer mais desidratação e secagem para obter amido de batata de alta qualidade.

Processo de separação de amido de batata e impurezas

A desidratação da fécula de batata geralmente usa um filtro a vácuo para remover o excesso de água. Geralmente, o teor de umidade do amido após a desidratação é de 38% a 40%. Finalmente, o amido de batata é seco até formar um amido seco com 14% de teor de água usando um secador instantâneo.

O amido de batata pode ser amplamente utilizado nas indústrias têxtil, de extração de petróleo, de rações e de alimentos. Especialmente nos últimos anos, com o desenvolvimento dos mercados alimentares nacionais e internacionais, a procura por fécula de batata de alta qualidade aumentou. Portanto, a fécula de batata tem um mercado amplo e perspectivas de mercado promissoras. Os avanços na tecnologia de processamento de fécula de batata no Paquistão também fizeram com que mais pessoas quisessem trabalhar no negócio de processamento de fécula de batata. Para essas pessoas, o equipamento de alta qualidade é a chave para o sucesso.

A Doing Company tem mais de 30 anos de experiência no projeto e produção de equipamentos para amido. A nossa tecnologia de processamento de fécula de batata é desenvolvida com base na tecnologia europeia, e o nosso equipamento é melhorado por engenheiros de acordo com casos reais com base na importação de tecnologia europeia. Então, se você quiser comprar o máquina de processamento de amido de batata, você pode entrar em contato conosco e visitar nossa fábrica.