Các bước xử lý Tapioca là gì?

Tapioca là loại tinh bột được sản xuất từ ​​củ sắn. Việc xử lý Tapioca hiện đại dựa trên các máy hiệu quả. Các bước xử lý Tapioca chủ yếu được chia thành 3 phần: phần làm sạch, phần xử lý và phần sấy. Các bước chi tiết như sau.

Phần vệ sinh

Máy chính: Phễu cho ăn, băng tải đai, rây khô và máy giặt mái chèo.

1. Củ sắn tươi được đầu tư được nạp vào phễu cho ăn.

2. Cubers Cubers được vận chuyển bằng băng tải vành đai từ phễu đến máy sàng khô. Các tạp chất được gắn trên bề mặt sắn được loại bỏ bằng máy sàng khô và sau đó nó sẽ rơi xuống đất. Cánh quạt vít bên trong trong máy sàng khô được hàn bằng thanh thép nhỏ để tăng ma sát sẽ có khả năng loại bỏ các tạp chất và da đầu tiên của sắn.

3. Sau khi sắn ra từ rây khô. Sau đó, họ sẽ thả xuống máy giặt để giặt hoàn toàn. Đồng thời, vỏ bề mặt được loại bỏ. Trong quá trình rửa, cát nhỏ sẽ đi qua từ lưới bên trong, có thể đảm bảo củ sắn được tách ra khỏi tạp chất.

Máy làm sạch cho Tapicoa

Phần xử lý

Máy chính: Máy cắt, Rasper, Sây ly tâm, rây sợi mịn, trạm de-Sander và hydrocyclone.

1. Rễ sắn được làm sạch được cắt thành các mảnh nhỏ bằng cách cắt máy. Những con dao của máy cắt sắn được làm thành hình kim cương có thể kéo dài tuổi thọ của máy.

2. Sắn cắt được phân phối và gửi đến máy Rasper cho quá trình nghiền. Rasper có tốc độ quay cao, có thể làm cho hạt tinh bột được giải phóng càng nhiều càng tốt, điều này sẽ làm tăng đáng kể năng suất tinh bột.

3. Cassava mash (sắn nghiền) được bơm vào máy sàng ly tâm để tách các sợi. Thông thường bốn hoặc nhiều giai đoạn của sàng ly tâm được cài đặt để đảm bảo hiệu ứng phân tách tốt hơn. Máy sàng lọc là để tách các sợi.

4. Trong trường hợp các sợi mịn hơn đi qua và ảnh hưởng đến chất lượng của tinh bột, máy sàng sợi mịn sẽ được lắp đặt sau khi máy ly tâm.

5. Sau đó, bùn sắn đi qua máy de-Sander để loại bỏ các tạp chất cát.

6. Sơn sắn tiếp theo đi ra từ de-sander và sẽ được bơm vào trạm hydrocyclone để tập trung và tinh chế hơn nữa. Trạm hydrocyclone là để loại bỏ protein và các tạp chất lỏng khác. Thông thường 18 giai đoạn trở lên của trạm hydrocyclone được cài đặt.

Máy chế biến cho Tapioca

Phần khô

Máy chính: Máy ly tâm bóc vỏ, máy sấy flash, sifter tinh bột, máy đóng gói.

1. Sau khi chúng tôi nhận được sữa tinh bột tinh khiết từ hydrocyclone, nó sẽ được bơm vào sàng ly tâm bóc vỏ để mất nước. Chúng ta có thể nhận được tinh bột ướt với độ ẩm khoảng 38% từ máy ly tâm bóc vỏ.

2. Tinh bột sắn ướt được gửi đến máy sấy flash để sấy khô cuối cùng. Máy sấy flash có thể khô tinh bột trong thời gian rất ngắn và cuối cùng chúng ta có thể lấy tinh bột với độ ẩm khoảng 10-14%. Độ ẩm cuối cùng của Tapioca có thể được đặt theo yêu cầu của khách hàng.

3. Để đảm bảo độ mịn đồng đều của tinh bột cuối cùng, máy Sifter tinh bột được lắp đặt sau máy sấy flash.

4. Cuối cùng, máy đóng gói có thể tự động cân và đóng gói tinh bột thành phẩm.

Trên đây là phần giới thiệu ngắn gọn về các bước xử lý Tapioca. Toàn bộ các bước xử lý Tapioca là tự động và nó có thể đảm bảo chất lượng cao của tinh bột cuối cùng. Nếu bạn muốn thiết lập một nhà máy tinh bột, nhưng ít kinh nghiệm hơn và không biết làm thế nào để bắt đầu, hãy liên hệ với chúng tôi bất cứ lúc nào. Người quản lý dự án của chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn dịch vụ và giải pháp chuyên nghiệp.