Cách làm bột sắn từ bột sắn sống?

Bột sắn là một trong những loại cây trồng phổ biến ở Châu Phi, có hàm lượng dinh dưỡng cao và được ưa chuộng ở thị trường địa phương. Vì vậy một số khách hàng thắc mắc cách làm bột sắn từ bột sắn thô. Dưới đây là một số lời khuyên từ Công ty Thực phẩm Hà Nam Jinrui:

Phương pháp chế biến bột sắn dây truyền thống và tại nhà

Quy trình chế biến bột sắn dây gồm 6 bước gồm làm sạch, gọt vỏ, cắt, luộc, sấy khô và xay xát.

Sau khi hoàn thành các bước này, bạn có thể tiến hành sàng và đóng gói.

Đây là phương pháp chế biến bột sắn dây truyền thống và được sử dụng tại nhà. Trong chế biến bột sắn công suất cao, chúng tôi khuyên bạn nên chế biến củ sắn tươi bằng máy móc. Từ việc làm sạch, bóc lớp, sau đó xay nhuyễn, chà nhám, loại bỏ độ ẩm và cuối cùng là sấy khô bằng đèn flash để thu được bột sắn khô.

Sau đây là cách chế biến bột sắn bằng máy chế biến bột sắn:

Máy chế biến bột sắn

Một. Làm sạch và gọt vỏ khoai mì: Đầu tiên, khoai mì được vận chuyển đến nhà máy bằng xe nâng và đưa vào băng tải. Rây khô và máy giặt dạng mái chèo sẽ phối hợp với nhau để tối đa hóa hiệu quả làm sạch bột sắn. Qua đó làm giảm việc tạo ra tạp chất trong quá trình xử lý sau. Sau đó, khoai mì được đưa đến máy bóc vỏ hiệu quả cao để loại bỏ hai lớp vỏ bên ngoài.

b. Nghiền khoai mì: Cho khoai mì đã gọt vỏ vào máy cắt để cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó sử dụng máy rasper để nghiền bột sắn thành dạng bùn ở tốc độ cao.

c. Khử nước bột sắn: Sử dụng bộ lọc cường độ cao ép tự động khử nước để phù hợp hơn với quá trình sau sấy.

d. Sấy bột sắn: Cho bột sắn đã tách nước vào máy sấy flash với khả năng sấy khô tức thì. Nó có lợi cho việc nâng cao hiệu quả chế biến bột sắn.

đ. Sàng bột sắn: Sử dụng rây rung hoặc rây để có được bột khoai mì chất lượng cao.

Công ty Thực phẩm Hà Nam Jinrui đã sản xuất máy móc trong hơn 12 năm, không chỉ máy chế biến bột sắn mà còn các máy móc khác máy chế biến sắn . Nếu bạn có ý tưởng tìm hiểu thêm chi tiết về máy, bạn có thể nhắn tin cho chúng tôi, người quản lý dự án của chúng tôi sẽ sớm liên hệ với bạn.