Làm thế nào để làm garri từ sắn thô?

Làm thế nào để làm garri từ sắn thô? Thông thường, nó bao gồm một số phần: Củ sắn thô làm sạch và rửa - bong tróc - vỏ sắn gọt vỏ - lên men - khử nước - rán - sàng - bao bì. Bài viết này sẽ giới thiệu ngắn gọn các quy trình này về cách làm garri từ sắn thô bằng máy.

Quá trình làm thế nào để làm garri từ sắn thô

Khi củ sắn thô được thu hoạch từ cánh đồng hoặc trang trại được gắn bằng cát, cỏ dại, đất, đá, vv Máy sàng khô trước hết sẽ loại bỏ các loại tạp chất này. Và sau đó củ sắn sau khi làm sạch bằng rây khô sẽ vào máy giặt để làm sạch kỹ và vỏ bề mặt được loại bỏ cùng một lúc. Trong quá trình này, củ sắn là thông qua việc giặt khô và rửa ướt, điều này làm cho hiệu quả sạch sẽ.

Trong quá trình làm garri từ sắn thô, việc bong tróc là rất quan trọng và cần thiết có thể ảnh hưởng đến hương vị của Garri cuối cùng. Trong quá trình này, công ty đã phát triển công nghệ mới sử dụng Sand Roller để gọt vỏ sắn. Thiết kế mới có thời gian phục vụ lâu dài và hiệu quả làm sạch tốt. Bên cạnh đó, giấy cát gắn trên các con lăn bong tróc có thể được thay đổi sau khi sử dụng lâu. So với thay đổi con lăn hoàn chỉnh, nó tiết kiệm chi phí. [Đọc cũng: Video về việc chạy thử nghiệm của máy gọt vỏ sắn cho khách hàng Malaysia]

Máy gọt vỏ sắn để làm Garri

Sau khi chúng tôi bị bóc vỏ sắn, tiếp theo là nghiền nát củ sắn để lấy sắn. Máy móc bằng thép không gỉ được thiết kế bởi công ty có thể tách nước tinh bột khỏi mash sắn, phổ biến trong các khách hàng. Sau đó, sắn mash sẽ được đưa vào túi để lên men trong khoảng 2 ngày.

Sau 2 ngày lên men, sắn nghiền trong túi sẽ được đưa vào máy ép thủy lực để mất nước để giảm độ ẩm thành 38-40%. Sau đó, mash sắn bị khử nước được gửi đến máy chiên để hoàn thành bước cuối cùng của cách làm garri từ sắn thô.

Máy xử lý Garri

Để có được Garri chất lượng cao, Garri đã hoàn thành sẽ được đưa vào máy rây rung để tách nó thành các kích thước hạt đa dạng và tránh các vỏ sắn có mặt trong Garri. Cuối cùng, máy đóng gói tự động sẽ đóng gói Garri vào túi để bán.

Bạn có quan tâm đến nhiều chi tiết hơn về cách làm garri từ sắn thô bằng máy móc? Hãy liên hệ với chúng tôi bất cứ lúc nào!