¿Cómo hacer Garri de la yuca cruda? Normalmente consiste en varias secciones: Tuberos de yuca crudos limpiando y lavado - Peleo - Cruscamiento de yuca pelada - Fermentación - Desgastamiento - Frito - Tamizado - Embalaje. Este artículo presentará brevemente estos procedimientos de cómo hacer Garri a partir de la yuca cruda por máquinas.
El proceso de cómo hacer garri de la yega cruda
Cuando los tubérculos crudos de yuca se cosechan desde el campo o la granja que están unidos con arena, malezas, tierra, piedras, etc. En primer lugar, la máquina de tamiz seco eliminará este tipo de impurezas. Y luego los tubérculos de yuca después de la limpieza por tamiz seco entrarán en la lavadora de paletas para limpiar a fondo y las cáscaras de superficie se eliminan al mismo tiempo. En este proceso, los tubérculos de yuca son a través de la limpieza en seco y el lavado húmedo, lo que tiene un buen efecto limpio.
En el proceso de hacer Garri a partir de yuca cruda, el pelado es muy importante y necesario, lo que puede afectar el sabor de Garri final. En este proceso, hacer una compañía desarrolló una nueva tecnología que usa Roller de arena para pelar y coma. El nuevo diseño tiene un largo tiempo de servicio y un buen efecto de limpieza. Además, el papel de lija unido en los rodillos de pelado se puede cambiar después del uso de mucho tiempo. En comparación con el cambio de rodillos completos, ahorra costos. [Leer también: Video sobre la prueba de la máquina de pelado de yuca para el cliente de Malasia]
Máquina de pelado de yuca para hacer garri
Después de que nos peleamos a Cassava, la siguiente es aplastar los tubérculos de yuca para obtener puré de yuca. La máquina de rallador de acero inoxidable diseñada por hacer compañía puede separar agua de almidón de Cassava Mash, que es popular entre los clientes. Luego, el puré de yuca se colocará en bolsas para fermentar durante aproximadamente 2 días.
Después de 2 días de fermentación, el puré de yuca en las bolsas se colocará en la máquina de prensa hidráulica para la deshidratación para reducir el contenido de humedad en 38-40%. Después de eso, el desacelerado Mash de yesva se envía a la máquina para completar el último paso de cómo hacer Garri desde la yuca cruda.
Máquina de procesamiento de Garri
Para obtener Garri de alta calidad, Garri terminado se pondrá en una máquina de tamiz de vibración para separarla en diversos tamaños de grano y evitar que las chaff de la yuca estén presentes en el Garri. Finalmente, la máquina de embalaje automática empacará Garri en bolsas para la venta.
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