2023-07-21O negócio da farinha de mandioca é um negócio lucrativo e promissor em Uganda. Os ugandenses plantam principalmente mandioca para consumo doméstico e cultivo em pequena escala. Embora devido à elevada procura no mercado, muitos agricultores estão a plantá-las à escala comercial e a envolver-se no negócio de processamento de mandioca, especialmente no negócio de processamento de farinha de mandioca, que requer baixo investimento mas pode gerar mais lucros. A farinha de mandioca de alta qualidade pode ser utilizada na fabricação de pães, biscoitos, cerveja ou como ingrediente na produção de alimentos. Tem um grande mercado no nosso dia a dia.
Para iniciantes no negócio de farinha de mandioca em Uganda, qual é o fluxo de processamento da farinha de mandioca?
O fluxo de processamento da farinha de mandioca consiste em limpeza, lavagem, descascamento, britagem, deslixamento, desidratação, secagem, moagem fina e peneiramento. Em comparação com as formas tradicionais, a nova tecnologia de processamento úmido pode garantir maior qualidade do produto final e atingir o objetivo de grande capacidade de produção.
Negócio de farinha de mandioca em Uganda
Para envolver-se no negócio de processamento de farinha de mandioca em Uganda, quais máquinas são necessárias?
Em Uganda, a configuração comum das máquinas de processamento de farinha de mandioca pode ser dividida em três tipos: máquinas de limpeza, máquinas de processamento e máquinas de secagem.
1. Máquinas de limpeza: peneira seca, lavador de pás e descascador.
Primeiramente os tubérculos de mandioca são colocados na tremonha de alimentação e depois transportados para a peneira seca. A peneira seca é utilizada para retirar impurezas que ficam presas na mandioca como areia, pedras, etc. Em seguida a mandioca será colocada na máquina lavadora de pás para limpeza completa com água. Por fim, a mandioca limpa será enviada ao descascador para processo de descascamento. O descascador de mandioca pode remover a primeira e a segunda camada de raízes de mandioca e garantir que a farinha final produzida seja de alta qualidade.
Linha automática de processamento de farinha de mandioca
2. Máquinas de processamento: máquina de corte, raspadora, lixadeira e filtro-prensa.
Depois de descascarmos e limparmos a mandioca da seção anterior, a próxima é a trituração. Primeiramente usamos a máquina de corte para cortar pedaços inteiros de mandioca em pedaços pequenos, e depois usamos a máquina de raspar para esmagar a mandioca, obtendo um purê bem fino. Em seguida, a máquina de lixadeira será usada para remover os detritos de areia. Finalmente, um filtro-prensa de placa e moldura será usado para desidratar o purê de mandioca para obter bolos de mandioca úmidos.
3. Máquinas de secagem: triturador de bolo, secador instantâneo, moinho fino e máquina de peneirar.
Os bolos de mandioca úmidos serão primeiramente triturados em pequenas partículas pela máquina trituradora. Em seguida, o pó de mandioca úmido será transportado para um secador instantâneo para fins de secagem. Após a secagem, podemos obter farinha de mandioca com teor de umidade em torno de 12%. Para garantir alta finura do produto final, uma fresadora fina será usada após a secagem. E por último, será instalada uma peneira para separar as partículas grossas e obter farinha de mandioca de alta qualidade.
Contudo, farinha de mandioca o negócio é muito lucrativo e promissor em Uganda. Se você tem esse plano de configurar um fábrica de farinha de mandioca em Uganda, sinta-se à vontade para nos contatar a qualquer momento, e poderemos mostrar-lhe o caso do projeto local para sua referência!
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