Berapa ton Garri yang bisa dihasilkan oleh satu ton singkong?

Garri adalah semolina kering yang difermentasi dan digelatinisasi yang sangat populer di Afrika Barat dan merupakan makanan pokok di Nigeria, Ghana, Benin, dan Togo. Besarnya keuntungan yang dihasilkan industri pengolahan Garri telah menarik perhatian banyak investor. Saat merencanakan spesifikasi pabrik pengolahan Garri, mudah untuk bertanya-tanya berapa ton Garri yang dapat dihasilkan oleh satu ton singkong.

Secara umum perbandingan bahan baku singkong dengan produk Garri adalah 4:1, artinya 1 ton bahan baku dapat menghasilkan 0,25 ton Garri. Faktanya, hasil produksi Garri akan dipengaruhi oleh cara pemrosesan dan konfigurasi peralatan pemrosesan.

①Cara pemrosesan

A. Cara manual & buatan sendiri

Di Nigeria, mesin untuk pengolahan Garri tidak terlalu banyak, hanya satu grinder & Jack presser, penggorengan manual. Misalnya saja dengan pengolahan satu ton Garri, konsumsi akar singkong akan hampir 3,8-4,0 ton akar segar untuk satu ton Garri, karena kulitnya lebih sedikit hilang dibandingkan kulit mekanis.

B. Cara mekanis

Dari perspektif desain proses dan desain mekanis, 95% pemrosesan Garri dapat diselesaikan secara mekanis. Ketika peralatan pemrosesan Garri dirancang, rasio penanganannya bergantung pada 4 ton berbanding 1 ton. Namun, menurut pengalaman instalasi proyek Garri Henan Jinrui di Afrika dan beberapa masukan dari pelanggan Nigeria, konsumsi singkong hampir mencapai 3,3-3,5 ton untuk satu ton Garri jika mesin pengolah Garri berkualitas tinggi digunakan saat pemrosesan.

Mesin pengolah Garri

②Konfigurasi peralatan pemrosesan

Dengan pasokan bahan baku singkong yang sama, konfigurasi peralatan yang berbeda juga akan mempengaruhi hasil produksi Garri. Kulit singkongnya keras dan bagian dalamnya rapuh. Ada dua lapisan kulit. Kulit coklat pertama sangat tipis dan mudah dihilangkan, tetapi selalu menjadi masalah untuk menghilangkan seluruh stratum korneum keras kedua tanpa merusak bagian dalamnya.

Berbeda dengan alat pengupas singkong yang dilengkapi sikat baja, sikat plastik, dan roller paku yang ada di pasaran, alat pengupas singkong produksi Henan Jinrui ini dilengkapi dengan roller ampelas. Peralatan tersebut memiliki karakteristik kehilangan singkong yang rendah, tingkat pengupasan yang tinggi, peralatan yang stabil dan perawatan yang mudah. ​​Oleh karena itu, secara relatif, bahan baku yang sama dan peralatan yang lengkap dapat membantu menghasilkan lebih banyak Garri.

Mesin pengupas singkong

Untuk kebutuhan produksi yang berbeda, Perusahaan Henan Jinrui dapat memberi Anda spesifikasi dan konfigurasi yang berbeda Peralatan pemrosesan Garri dengan harga pabrik. Jika Anda tertarik dengan pabrik pengolahan Garri, jangan ragu untuk menghubungi kami. Manajer produk kami dapat membantu Anda menangani desain pabrik, pemilihan peralatan, tur pabrik, dan aktivitas lainnya berdasarkan kebutuhan Anda.