2021-08-12Garri là một loại bột báng khô lên men và hồ hóa rất phổ biến ở Tây Phi và là thực phẩm chủ yếu ở Nigeria, Ghana, Benin và Togo. Lợi nhuận đáng kể mà ngành chế biến Garri có thể mang lại đã thu hút sự quan tâm của nhiều nhà đầu tư. Khi lập kế hoạch về các thông số kỹ thuật của nhà máy chế biến Garri, người ta dễ dàng thắc mắc một tấn sắn có thể sản xuất được bao nhiêu tấn Garri.
Nói chung, tỷ lệ nguyên liệu sắn so với sản phẩm Garri là 4:1, nghĩa là 1 tấn nguyên liệu có thể sản xuất ra 0,25 tấn Garri. Trên thực tế, sản lượng sản xuất của Garri sẽ bị ảnh hưởng bởi cách xử lý và cấu hình thiết bị xử lý.
①Cách xử lý
A.Cách làm thủ công & tự làm
Ở Nigeria, không có quá nhiều máy móc để chế biến Garri, chỉ có một máy xay & máy ép Jack, nồi chiên bằng tay. Lấy ví dụ như chế biến một tấn Garri, mức tiêu thụ củ sắn sẽ là gần 3,8-4,0 tấn củ tươi cho một tấn Garri, vì vỏ mất nhiều hơn so với cơ học.
B.Cách cơ khí
Từ góc độ thiết kế quy trình và thiết kế cơ khí, 95% quá trình xử lý Garri có thể được hoàn thành một cách cơ học. Khi thiết bị chế biến Garri được thiết kế, tỷ lệ xử lý phụ thuộc vào 4 tấn đến 1 tấn. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm lắp đặt dự án Garri của Henan Jinrui ở Châu Phi và một số phản hồi từ khách hàng Nigeria, mức tiêu thụ củ sắn là gần 3,3-3,5 tấn cho một tấn Garri nếu sử dụng máy chế biến Garri chất lượng cao trong khi chế biến.
Máy chế biến Garri
②Cấu hình thiết bị xử lý
Trong cùng một nguồn cung cấp nguyên liệu sắn, cấu hình thiết bị khác nhau cũng sẽ ảnh hưởng đến sản lượng sản xuất của Garri. Vỏ sắn cứng và bên trong mỏng manh. Có hai lớp da. Lớp da nâu đầu tiên rất mỏng và dễ loại bỏ, nhưng việc loại bỏ hoàn toàn lớp sừng cứng thứ hai mà không làm tổn thương bên trong luôn là một vấn đề.
Khác với máy gọt sắn được trang bị bàn chải thép, bàn chải nhựa và con lăn đinh trên thị trường, máy gọt sắn do Henan Jinrui sản xuất này được trang bị con lăn nhám. Thiết bị có đặc điểm hao hụt sắn thấp, tỷ lệ bóc vỏ cao, thiết bị ổn định và bảo trì thuận tiện. Do đó, nói một cách tương đối, cùng một nguyên liệu thô và thiết bị được trang bị cao có thể giúp sản xuất nhiều Garri hơn.
Máy bóc vỏ sắn
Đối với các nhu cầu sản xuất khác nhau, Công ty Hà Nam Jinrui có thể cung cấp cho bạn các thông số kỹ thuật và cấu hình khác nhau của Thiết bị chế biến Garri với giá tại xưởng. Nếu bạn quan tâm đến nhà máy chế biến Garri, vui lòng liên hệ với chúng tôi. Người quản lý sản phẩm của chúng tôi có thể giúp bạn giải quyết việc thiết kế nhà máy, lựa chọn thiết bị, tham quan nhà máy và các hoạt động khác dựa trên nhu cầu của bạn.
Bạn muốn biết thêm về sản phẩm hoặc dịch vụ của chúng tôi? Điền vào mẫu liên hệ bên dưới và chúng tôi sẽ quay lại bạn và bạn sẽ nhận được bảng giá. Ngoài ra, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email hoặc điện thoại.( * Biểu thị yêu cầu bắt buộc cánh đồng).