Quelles sont les méthodes d'identification de la qualité de l'amidon de manioc?

Que vous soyez un ami amidal ou des acheteurs, la qualité de l'amidon est un facteur important nécessaire pour accorder une attention particulière. Alors, quelles sont les méthodes d'identification de la qualité de l'amidon de manioc? D'une manière générale, il existe principalement deux types de méthodes d'identification de la qualité de l'amidon de manioc, l'une est la méthode d'identification sensorielle, l'autre est une méthode d'identification expérimentale.

La méthode d'identification sensorielle est une manière facile d'identification du manioc. Il est suggéré d'évaluer la qualité de l'amidon de manioc de l'apparence, du goût, de la texture, des aspects de couleur. L'amidon de manioc de bonne qualité a les caractéristiques suivantes: saveur naturelle et odeur, poudre fine sans impuretés, couleur blanche.

Amidon de manioc

La méthode d'identification expérimentale consiste à prélever des échantillons d'amidon de manioc et à les tester avec un équipement de laboratoire pour identifier si la qualité de l'amidon de manioc répond aux normes. Les indicateurs qui sont évalués pendant les tests sont généralement la teneur en amidon du manioc, la blancheur, le pH, le ssh, le facteur acide, la viscosité, le SO2, le niveau de gluten. Il existe différents indices physicochimiques d'amidon de manioc comestible et d'amidon de manioc industriel pour référence, et vous pouvez les rechercher directement sur Google.

Identification expérimentale de l'amidon de manioc

Il est utile d'améliorer la qualité de l'amidon de manioc fini en utilisant l'équipement de traitement de l'amidon de casava moderne. Parce que si ce soit le processus de nettoyage du manioc, le tamisage de l'amidon de manioc, la purification, la déshydratation, le processus de séchage, peut être entièrement contrôlé par le système de contrôle PLC, pour assurer un traitement standard élevé de l'amidon de manioc.

Processus de traitement de l'amidon de manioc

L'amidon de manioc traité par la machine de traitement de l'amidon du Cassava de la société Henan Jinrui a une bonne blancheur, finesse, précision et goût, qui peut répondre aux exigences standard et de haute qualité. Si vous prévoyez de configurer l'usine de traitement de l'amidon du Cassava et que vous souhaitez maximiser les bénéfices, bienvenue à nous appeler et à profiter du service personnalisé de la machine de traitement d'amidon Cassava.