Những cải tiến trong tách tinh bột khoai tây: Tăng năng suất và chất lượng bằng sàng ly tâm

Quá trình tách là một bước quan trọng trong chế biến tinh bột khoai tây, quyết định chất lượng cao của tinh bột khoai tây. Việc sử dụng các thiết bị hiện đại như sàng ly tâm có thể nâng cao năng suất và chất lượng tách tinh bột khoai tây. Hôm nay, Henan Jinrui sẽ khám phá cách sàng ly tâm có thể cải thiện việc tách tinh bột khoai tây, tăng năng suất và chất lượng bằng cách giới thiệu nguyên lý làm việc của sàng ly tâm trong quy trình tách tinh bột khoai tây và sự đổi mới của thiết bị.

Nguyên lý hoạt động của sàng ly tâm trong tách tinh bột khoai tây

Sau khi khoai tây được nghiền nát sẽ bước vào giai đoạn tách vỏ. Quá trình tách chủ yếu là để tách các tạp chất dạng sợi trong tinh bột khoai tây. Vì vậy, việc lựa chọn thiết bị tách tinh bột khoai tây phù hợp quyết định chất lượng cuối cùng của tinh bột khoai tây. Máy sàng ly tâm là thiết bị hiện đại rất phổ biến trong công nghiệp chế biến tinh bột và được sử dụng để tách tinh bột khoai tây. Nguyên lý làm việc của sàng ly tâm trong quá trình tách tinh bột khoai tây chủ yếu là tách các tạp chất dạng sợi có trọng lượng lớn hơn thông qua hoạt động tốc độ cao dưới tác dụng của lực ly tâm để thu được bùn tinh bột khoai tây chất lượng cao.

Nguyên lý làm việc của máy ly tâm ngang

Ảnh hưởng của việc đổi mới sàng ly tâm đến năng suất và chất lượng

Một trong những lý do tại sao sàng ly tâm phổ biến trong ngành chế biến tinh bột là do sàng ly tâm hiện đại áp dụng một số thiết kế cải tiến, có thể thúc đẩy đáng kể năng suất và chất lượng tách tinh bột khoai tây. Dưới đây chúng tôi lấy sàng ly tâm do Henan Jinrui thiết kế làm ví dụ để giới thiệu chi tiết về sự đổi mới của sàng ly tâm và ảnh hưởng của chúng đến năng suất và chất lượng tách tinh bột khoai tây.

Một trong những cải tiến của sàng ly tâm do Henan Jinrui sản xuất là thiết kế nằm ngang. Sàng ly tâm thẳng đứng truyền thống có tốc độ tối đa 600 ~ 800 vòng / phút. Nếu tốc độ cao hơn, vật liệu dễ bị văng ra ngoài, khoảng cách sàng tương đối ngắn và hiệu quả tách đương nhiên sẽ không tốt lắm. Ngược lại, sàng ly tâm ngang do Henan Jinrui cung cấp có thể quay với tốc độ 1200 vòng / phút trong quá trình tách tinh bột khoai tây. Hỗn hợp các hạt tinh bột và sợi tạo ra chuyển động xoắn ốc trên giỏ rây quay tốc độ cao để đạt được hiệu quả tách tốt hơn và tăng năng suất tinh bột.

Đổi mới sàng ly tâm

Sàng ly tâm của Henan Jinrui áp dụng thiết kế sàng 4-5 giai đoạn, đây cũng là cải tiến lớn nhất của thiết bị tách tinh bột khoai tây. Trong quá trình chế biến khoai tây tách tinh bột , bùn tinh bột khoai tây được sàng lọc lần đầu tiên ở giai đoạn đầu tiên và bùn tách ra có thể được thải trực tiếp sang quy trình tiếp theo. Sợi đã tách được đưa đến giai đoạn thứ hai để sàng lại và bùn được thải ra. Sợi bước vào giai đoạn sàng thứ ba. Tại thời điểm này, bùn thu hồi sẽ bước vào hai giai đoạn đầu tiên để sàng tiếp và sợi bước vào giai đoạn thứ tư để sàng lại. Cuối cùng, sợi đã sàng lọc được thải trực tiếp ra ngoài để khử nước, và bùn ở giai đoạn cuối được đưa trở lại giai đoạn trước để sàng. Có một hệ thống rửa ngược trong sàng ly tâm. Nước sạch được thêm vào từ công đoạn cuối cùng để tạo thành quá trình rửa ngược dòng, đảm bảo chất lượng tinh bột khoai tây đồng thời giảm thất thoát tinh bột.

Tiến bộ công nghệ tách tinh bột khoai tây, dẫn đầu là sử dụng thiết bị sàng ly tâm, có ảnh hưởng sâu rộng. Sự đổi mới của sàng ly tâm giúp quá trình tách tinh bột khoai tây hiệu quả hơn và nâng cao chất lượng cũng như năng suất tách tinh bột. Henan Jinrui cam kết cung cấp thiết bị chế biến tiên tiến và thúc đẩy sự phát triển của ngành tinh bột với các thiết kế sáng tạo. Nếu bạn có nhu cầu mua thiết bị chế biến sắn, vui lòng liên hệ với chúng tôi. Henan Jinrui xứng đáng với sự tin tưởng của bạn!