Làm thế nào để rửa và gọt vỏ rễ sắn bằng máy?

Sắn là nguồn carbohydrate thực phẩm lớn thứ ba ở vùng nhiệt đới, sau gạo và ngô. Sắn là một loại thực phẩm chính ở các nước đang phát triển, cung cấp một chế độ ăn kiêng cơ bản cho hơn nửa tỷ người. Nó có khả năng chịu hạn và chống cằn cỗi, và được trồng rộng rãi ở hơn 100 quốc gia hoặc khu vực bao gồm Châu Phi, Châu Mỹ và Châu Á. Sắn có thể được làm thành nhiều sản phẩm khác nhau, chẳng hạn như khoai tây chiên, tinh bột sắn, bột sắn và Garri. Bởi vì phù sa bề mặt sắn sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của các sản phẩm sắn, nên rễ cây sắn cần được rửa sạch và bóc vỏ trước khi chế biến. Làm thế nào để rửa và gọt vỏ rễ sắn? Nó thường được thực hiện thủ công. Nhưng bây giờ tôi sẽ giới thiệu cách hiện đại để rửa và gọt vỏ rễ sắn.

Công ty Jinrui có hai phương pháp để rửa sắn và bong tróc. Người ta sử dụng máy giặt khô và mái chèo để chế biến sắn, và cái còn lại chỉ cần một máy giặt sắn và bong tróc.

Làm thế nào để rửa và gọt vỏ rễ sắn bằng máy?

1. Máy giặt khô và mái chèo

Sây khô là một thiết bị không yêu cầu nước để sàng lọc các mảnh vụn. Nó sử dụng ma sát giữa nguyên liệu thô gốc sắn và va chạm giữa nguyên liệu thô sắn và rây khô để sàng lọc các mảnh vụn. Khi rễ sắn được vận chuyển đến rây khô, rây khô sẽ liên tục đẩy vật liệu thô gốc sắn để xoay và vận chuyển về phía trước. Sau đó, nguyên liệu thô gốc sắn được cuộn, xoay và cọ xát để loại bỏ bụi bẩn, cỏ dại, đá nhỏ và các mảnh vụn khác. Nó được thải ra thông qua khoảng cách giữa sàng khô.

Sắn được rửa bằng rây khô sẽ được vận chuyển đến máy giặt để điều trị rửa thêm. Máy giặt mái chèo áp dụng nguyên tắc rửa ngược. Các lưỡi dao trên trục chính của máy rửa mái chèo xoay liên tục, trong khi nước và vật liệu thô gốc sắn di chuyển theo hướng ngược lại. Trong quá trình này, ma sát giữa mái chèo và vật liệu có thể loại bỏ phù sa được gắn vào bề mặt của rễ sắn, và vật liệu cũng được vận chuyển từ đầu vào đến ổ cắm để xả, và có thể vào phần tiếp theo.

Điều đáng nói là tác động và ma sát giữa sắn, sắn và thiết bị, và tác động của nước đều có thể đạt được ảnh hưởng của việc rửa và bong tróc.

Máy giặt rây và mái chèo khô

2. Máy giặt sắn và bong tróc

Máy giặt sắn và bong tróc chủ yếu bao gồm một khung, động cơ, bộ giảm tốc, con lăn bàn chải và hệ thống truyền dẫn. Khi máy giặt sắn và bong tróc hoạt động, động cơ điều khiển con lăn cọ để bắt đầu xoay. Nguyên liệu thô sắn sẽ chà xát và va chạm với con lăn cọ và ma sát giữa nguyên liệu thô sắn có thể tạo ra rất nhiều ma sát. Lực ma sát đạt được hiệu quả của việc rửa sắn và bong tróc. Ngoài ra, máy giặt sắn và bong tróc áp dụng thiết kế hệ thống phun, sử dụng ít nước hơn để làm sạch. [Đọc cũng: Nguyên tắc làm việc của máy gọt vỏ sắn và video làm việc ]

Cassava được rửa sạch và gọt vỏ

Trên đây là hai phương pháp để rửa và gọt vỏ sắn bằng máy. Jinrui đã được cam kết với ngành công nghiệp máy chế biến tinh bột trong hơn mười năm. Với công nghệ chế biến trưởng thành và một nhóm kỹ sư tuyệt vời, chúng tôi có thể tùy chỉnh thiết bị chế biến sắn phù hợp cho bạn. Chào mừng bạn đến thăm nhà máy của chúng tôi để xem máy giặt sắn thiết kế mới của chúng tôi!