Rửa và gọt củ sắn bằng máy như thế nào?

Sắn là nguồn cung cấp carbohydrate thực phẩm lớn thứ ba ở vùng nhiệt đới, sau lúa và ngô. Sắn là loại lương thực chủ yếu ở các nước đang phát triển, cung cấp chế độ ăn cơ bản cho hơn nửa tỷ người. Nó có khả năng chịu hạn và chịu cằn cỗi, được trồng rộng rãi ở hơn 100 quốc gia hoặc khu vực bao gồm Châu Phi, Châu Mỹ và Châu Á. Sắn có thể được chế biến thành nhiều sản phẩm khác nhau như sắn lát, tinh bột sắn, bột sắn và Garri. Vì bùn bề mặt sắn sẽ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm sắn nên củ sắn cần được rửa sạch, gọt vỏ trước khi chế biến. Làm thế nào để rửa và gọt vỏ sắn? Nó thường được thực hiện bằng tay. Nhưng bây giờ tôi sẽ giới thiệu cách rửa và gọt vỏ sắn hiện đại.

Công ty Jinrui có hai phương pháp rửa và gọt vỏ sắn. Một bên sử dụng máy rửa sàng và mái chèo khô để chế biến sắn, còn bên kia chỉ cần máy rửa và gọt vỏ sắn.

Rửa và gọt củ sắn bằng máy như thế nào?

1. Máy giặt sàng và mái chèo khô

Sàng khô là thiết bị không cần dùng nước để sàng lọc các mảnh vụn. Nó sử dụng ma sát giữa nguyên liệu sắn và va chạm giữa nguyên liệu sắn và sàng khô để sàng lọc các mảnh vụn. Khi củ sắn được vận chuyển đến sàng khô, sàng khô sẽ liên tục đẩy nguyên liệu củ sắn quay và vận chuyển về phía trước. Sau đó, nguyên liệu củ sắn được cuộn, xoay và chà xát để loại bỏ bụi bẩn, cỏ dại, đá nhỏ và các mảnh vụn khác. Nó được thải qua khe hở giữa sàng khô.

Sắn được rửa bằng sàng khô sẽ được vận chuyển đến máy rửa cánh khuấy để xử lý rửa tiếp. Máy giặt cánh khuấy áp dụng nguyên lý giặt ngược dòng. Các lưỡi dao trên trục chính của máy giặt cánh khuấy quay liên tục, trong khi nước và nguyên liệu củ sắn chuyển động ngược chiều nhau. Trong quá trình này, ma sát giữa mái chèo và vật liệu có thể loại bỏ phù sa bám trên bề mặt củ sắn, đồng thời vật liệu cũng được vận chuyển từ đầu vào đến đầu ra để xả và có thể đi vào phần tiếp theo.

Điều đáng nói là tác động và ma sát giữa sắn, sắn với thiết bị và tác động của nước đều có thể đạt được hiệu quả rửa và gọt vỏ.

Máy giặt sàng và mái chèo khô

2. Máy rửa và gọt vỏ sắn

Máy rửa và gọt vỏ sắn chủ yếu bao gồm khung, động cơ, bộ giảm tốc, con lăn chổi và hệ thống truyền động. Khi máy rửa và gọt vỏ sắn hoạt động, động cơ sẽ dẫn động con lăn chổi bắt đầu quay. Nguyên liệu sắn sẽ cọ xát và va chạm với con lăn chổi và ma sát giữa các nguyên liệu sắn có thể tạo ra ma sát rất lớn. Lực ma sát đạt được tác dụng rửa và gọt vỏ sắn. Ngoài ra, máy rửa và gọt vỏ sắn áp dụng thiết kế hệ thống phun sương, sử dụng ít nước hơn để làm sạch. [ Đọc thêm: Nguyên lý hoạt động của máy bóc vỏ sắn và video hoạt động ]

Sắn rửa sạch và gọt vỏ bằng máy gọt sắn

Trên đây là hai phương pháp rửa và gọt củ sắn bằng máy. Jinrui đã cam kết với ngành công nghiệp máy chế biến tinh bột trong hơn mười năm. Với công nghệ chế biến hoàn thiện và đội ngũ kỹ sư xuất sắc, chúng tôi có thể tùy chỉnh thiết bị chế biến sắn phù hợp cho bạn. Chào mừng bạn đến thăm nhà máy của chúng tôi để xem máy rửa và gọt vỏ sắn thiết kế mới của chúng tôi!