Chuẩn bị Fufu với cơ sở xử lý fufu tự động

Fufu là món ăn truyền thống ở nhiều nước. Sự phát triển của công nghệ đã tạo ra một cuộc cách mạng trong phương pháp chế biến bột fufu, giúp tiết kiệm chi phí nhân công cũng như nâng cao chất lượng bột fufu một cách cực kỳ tiết kiệm. Đối với những người mới bắt đầu muốn đầu tư vào lĩnh vực kinh doanh này với triển vọng tốt, việc tìm hiểu về quá trình chuẩn bị fufu với cơ sở chế biến fufu tự động sẽ giúp họ tham khảo về việc đầu tư dự án và thành lập nhà máy. Bây giờ chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn cách chuẩn bị fufu với cơ sở xử lý fufu tự động.

Việc chuẩn bị Fufu với cơ sở chế biến fufu tự động có thể được chia đại khái thành ba phần: phần làm sạch, chế biến và sấy khô.

Phần làm sạch trong quá trình chuẩn bị fufu với cơ sở xử lý tự động:

Quy trình làm việc trong phần làm sạch để chuẩn bị fufu:

Sắn tươi được cho qua rây khô để loại bỏ cỏ dại và các chất lạ khác sau đó được đưa đến máy rửa mái chèo để rửa sạch cặn và đá đi kèm. Sau đó, sắn đã làm sạch được đưa đến máy gọt vỏ để loại bỏ lớp vỏ bên trong và bên ngoài.

phần làm sạch để chuẩn bị fufu

Cấu hình máy chính ở phần vệ sinh:

Sàng khô - để loại bỏ các tạp chất và chất bẩn như lá, cỏ dại và bùn bám trên củ sắn

Máy rửa có mái chèo - để rửa kỹ củ sắn đã làm sạch sơ cấp.

Máy gọt vỏ sắn - để bóc vỏ sắn độc, đảm bảo an toàn thực phẩm và hương vị fufu.

Phần xử lý trong quá trình chuẩn bị fufu với cơ sở xử lý fufu tự động:

Quy trình làm việc trong phần xử lý chuẩn bị fufu

Sắn gọt vỏ được máy cắt cắt thành từng miếng nhỏ sau đó đưa vào máy xay sắn để nghiền thành bột sắn mịn, sau đó đưa vào bể lên men hoặc bể đất để lên men trong khoảng hai ngày. Đây là điểm khác biệt lớn nhất so với cách xử lý truyền thống. So với quá trình lên men sau khi cắt, việc nghiền thành bột giấy rồi lên men có thể làm giảm không gian bảo quản và khó khăn trong việc vận chuyển đến cơ sở chế biến tiếp theo sau khi lên men. Sau khi lên men, bã sắn được bơm vào máy ép khung tấm để khử nước bằng bơm trục vít để hoàn thành toàn bộ công đoạn chế biến.

phần xử lý để chuẩn bị fufu

Các máy chính được cấu hình ở phần xử lý:

Máy cắt sắn-- để cắt củ sắn thành từng miếng nhỏ

Máy xay sắn - để bào và nghiền các miếng đã cắt thành dạng sệt

Máy ép lọc khung tấm - để khử nước bùn sắn bằng cách ép độ ẩm quá mức.

Phần sấy khô trong quá trình chuẩn bị fufu với cơ sở xử lý fufu tự động:

Quy trình làm việc trong phần sấy khô để chuẩn bị fufu:

Bột fufu đã khử nước được máy nghiền bánh bột nghiền thành bột sau đó được vận thăng đưa vào máy sấy khí hai giai đoạn để sấy khô, độ ẩm giảm xuống dưới 14% và thành phẩm được nghiền mịn hai lần bằng máy nghiền mịn để đảm bảo chất lượng thành phẩm.

phần sấy khô để chuẩn bị fufu

Các máy chính được cấu hình ở phần xử lý:

Máy sấy flash - để làm khô bột fufu ướt bằng cách áp dụng nguyên lý sấy áp suất âm.

Máy xay mịn - để nghiền bột fufu khô một lần nữa để đạt được yêu cầu về độ mịn.

Nhìn chung, việc chuẩn bị fufu được thực hiện tự động cơ sở chế biến fufu đã trở thành một phương pháp chuẩn bị phổ biến trong thời hiện đại. xử lý fufu việc kinh doanh. Henan Jinrui, với tư cách là nhà cung cấp chuyên nghiệp cơ sở chế biến bột fufu, có thể cung cấp dây chuyền chế biến bột fufu từ một tấn mỗi giờ đến 40 tấn mỗi giờ, cũng có thể được thiết kế thành loại bán tự động và hoàn toàn tự động. Nếu bạn muốn biết thêm về máy chuẩn bị fufu, vui lòng liên hệ với chúng tôi!