¿Cuál es la función del secador instantáneo en la planta procesadora de harina de mandioca? ¿Cómo funciona?

En una planta procesadora de harina de mandioca, el secador instantáneo desempeña un papel crucial en la reducción del contenido de humedad de la torta de harina de yuca (mandioca) para producir harina de mandioca de alta calidad. Aquí te explicamos detalladamente su función y principio de funcionamiento.:

secador instantáneo

Función del secador flash en la planta procesadora de harina de mandioca:

1.Reducción de humedad:La función principal del secador instantáneo en una planta procesadora de harina de mandioca es reducir rápidamente el contenido de humedad de la torta de harina de yuca (mandioca) de un nivel alto (típicamente 50-60%) a un nivel bajo (alrededor de 10-12%) adecuado para molerlo y convertirlo en harina.

2.Preservación de la Calidad Nutricional: El secador flash funciona a altas temperaturas durante muy poco tiempo, lo que ayuda a preservar las propiedades nutricionales de la harina de mandioca.

3.Secado eficiente:La secadora de harina de mandioca garantiza un secado uniforme, evita la formación de grumos y garantiza una calidad constante del producto.

4.Preparación para el fresado:Secar la torta de harina de yuca hasta el nivel de humedad deseado hace que sea más fácil moler aún más los gránulos hasta obtener harina de mandioca fina y en polvo.

Principio de funcionamiento del secador instantáneo de harina de mandioca:

El secador instantáneo funciona según el principio de circulación de aire caliente a alta velocidad para evaporar rápidamente la humedad de la torta de harina de mandioca. Así es como funciona paso a paso:

secador instantáneo de harina de mandioca de dos etapas

1.Preparación del pastel de harina de mandioca:

Las raíces de yuca se pelan, se rallan y, a veces, se fermentan para producir pulpa o torta de yuca, según el proceso específico.

2.Alimentar el material:

La torta de harina de mandioca húmeda se introduce en el secador instantáneo a través de un transportador.

3.Circulación de aire caliente:

En la parte delantera del secador flash, hay una estufa de aire caliente que calentará la corriente de aire que pasa. Cuando se genera y circula la corriente de aire caliente a alta temperatura y alta velocidad, la temperatura del aire normalmente oscila entre 100 °C y 150 °C (212 °F a 302 °F). Mientras tanto, el ventilador al final de la secadora aspirará el aire caliente dentro de las tuberías, luego aparecerá una presión negativa bajo el trabajo de la presión atmosférica. Cuando la harina de mandioca húmeda ingresa al secador instantáneo, entrará en contacto con el aire caliente y se secará. La harina de mandioca seca fluirá con la corriente de aire dentro de las tuberías debido a su baja densidad. La harina de mandioca calificada se descargará por la salida.

secadora de harina de mandioca

4.Recolección de harina de mandioca seca:

La harina maníaca seca (generalmente con una humedad baja de 12% -14%) se transportará a un tamiz para tamizar. La harina de mandioca fina calificada pasará por la malla y se recolectará, mientras que la harina gruesa se transportará a la máquina de molienda de harina fina para su posterior procesamiento hasta cumplir con el requisito de finura.

Lo anterior es una introducción a la función y al principio de funcionamiento de secador instantáneo en planta procesadora de harina de mandioca. Si desea ver el proyecto de procesamiento de harina de mandioca en ejecución, ¡bienvenido a charlar con nosotros! Henan Jinrui, con décadas de experiencia ofreciendo soluciones para secar harina de yuca, harina de fufu y almidón de yuca en polvo, se complace en brindarle la configuración de equipo adecuada.